那就是他们南阳酒楼已经获得了这一次厨王大赛的参赛资格,此中代表出战的当然还是刘大厨!

再如何说,南阳酒楼是黄老板和杜老板自家的地盘,这一次参赛必须是奔着冠军去的。

毕竟,一张桌的客人普通都只会点一道菜,毕竟代价摆在那边,大多数人都只是为了过嘴瘾。

面前的菜,让他打心底里收回了迷惑。

就和快餐店里的停业形式不异,陈瑾也筹算采取里头的这一点。

所谓的净水白菜,是遴选脆口的白菜,和虾仁作为主材,辅料则是盐、胡椒粉和味精等等,并没有甚么太多烦琐的工序。

他犹然记得,黄老板第一次来店里咀嚼过后,便完整沉湎此中,前面几每天天来!

陈瑾进了厨房以后,杜老板这才开端说话。

同业的,当然另有杜老板。

只需求将虾仁熬煮出美味,再提出白菜内里的甜美,二者相连络,就能制作出具有明眼利胃、解读醒酒的净水白菜。

以往要吃一盘宫保鸡丁和麻婆豆腐,就得破钞一千三百多,可现在推出了菜单形式后,两样菜加在一起,只需求一千元!足足省去了三百!

“是啊,你有的赚,我们也有的吃!你好我好大师好嘛!”

现在他们过来就是筹算扣问一下,陈瑾有没成心愿。

此时,菜已经端了上来,四道菜,除了宫保鸡丁以外,其他的对他们来讲都是新菜。

来的人不是别人,恰是此前帮衬过的黄老板,也是南洋大酒楼的老板!

“我要第二个!”

并且,在菜单内里新增的净水白菜,固然标价在五百元,但搭配其他的荤菜,也一样只需求一千。

“好的,顿时来。”

但在以后的一段时候内里,也不晓得是不是因为黄老板实在发明不了菜品如此好吃的法门,放弃了……总之就再也没看到了。

“陈小兄弟,好久不见了!”

“甚么如何样?”

“就是这道净水白菜……唔,如何看起来怪怪的。”

黄老板细心地打量着面前的净水白菜,固然碗里满盈着别样的香气,但那和印象中的模样却大相庭径。

但黄老板早就已经习觉得常,反倒是开端猎奇,陈瑾到底要如何制作,能够让净水白菜做出截然分歧的新奇口感。

现在菜单上面新增了一道菜,加起来一共四道。

“哟!看来好一段时候不见,菜单还多了很多新菜,西湖醋鱼,清汤白菜?”

世人高兴的鼓掌,都筹算点一份带净水白菜的C套餐一试究竟。

“这小伙子很有前程,并且天赋极高,如果用他做的菜去参赛的话,必定能够打动评委。”

采取套餐选购形式。

如许的营销体例,也确切是获得了很多的回报。

这也是他筹算下的一盘大棋。

“黄老板确切是好久不见了。”陈瑾趁着人少的工夫过来打了声号召。

他们两人就像是从小玩到大的老友,形影不离。

陈瑾也非常欣喜,本身忙活一早晨的战略,终究没有让他绝望,获得了世人的承认的同时,还能增加本身菜品的售出数量。

……

第四十一章到访的老熟人

可,在两道美食作为组合摆在面前,信赖很多人都会忍不住那此中的引诱。

“不错不错,麻婆豆腐,西湖醋鱼,想不到陈小老板竟然还会做这两道名菜,可不简朴呐。”

“老板,给我来个A套餐!”

并且是带着目标性地来,手里经常带着一个小本本一边吃一边记录,饶是要将他的制作体例和质料十足地记下来。

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