白蔻清算了水桶抹布,找美轮又要了几张白纸,坐在本身房间脱手默写菜单,主料,辅料,调味料,就连食用油都列了几样,留给大夫人考虑。
“好,转头我让美奂送畴昔。你去洗个手吧,我在花圃角门等你。”
男厨们都点头感喟,自嘲这好差事只能是厨娘专享,哪个少爷也不敢放个男厨在本身的院里,如果勾搭上了那些貌美如花的丫头们如何办。
既然已经到全素的程度了,那就只能参照和尚的素斋来列菜单了,还好这位老祖母不如何挑食,除了全素的忌讳外她没甚么特别讲究的,但口味竟然偏辣。
“呦呦呦,那里远了,再过几年就是嫁人的年纪了,恰好。”
午餐时候结束后,大师各自午休,鲁豆豆拉着白蔻一块去后门,她早上请门上的婆子帮她叫货郎,约了这时候买东西。
“那是天然。”
庞妈妈拿着那张地点笑眯眯地走了。
“美轮姐,费事一会儿得空的时候,把这个转交庞妈妈,为出孝宴筹办的几个菜单。”
白蔻起家出门,先去厨房找了一截小炭,又跟美轮要了一张描花腔子的白纸,然后回到本身屋里,把那豆腐店的地点写了下来。
“真恋慕你,这就是近身服侍了,今后还不定如何发财呢。”
“那婢子再出几道豆腐菜吧,只是要去鸭池坊买豆腐。”
专门在大户人家的侧门外做买卖的货郎,担子上都是大师用得着的日用品,那五百文钱在怀里揣了一上午,这会儿就出去了一大半,光是新盆子就买了三个,新桶两个,别的另有一大卷做洗脸巾擦脚巾的废布头子,茶具一套,刷牙的柳枝,葵扇两把,做针黹的剪子尺子粉笔一套,针一大版,各色丝线一整盒,还给看门的婆子买了一副针线算是帮手的小费。
美奂情感低沉地点点头,把菜单放在桌上用针线包压着,预备一会儿就给庞妈妈送去。
“返来啊,当然要返来,三少爷不在家我就要过来做事,我只是住到文菱院,不是调畴昔,三少爷体恤我,让我夜晚少走路,免得各门上的婆子时候长了烦我。”
“瞥见了吧,白蔻比我们这些人强多了,今后她只怕是要直接越太小茜和小菁她们,做少爷身边的大丫头。”
靠近中午的时候,美轮出去叫白蔻,提示她该去东厨房了,才见她把那几张白纸都写满了。
“夫人怎会任由少爷胡来,必定是查过的,晓得白蔻是个能用的,她如许的人,将来少奶奶进了门也还是会重用她。别复兴做屋里人的动机了,白蔻就在这挡着呢。”
“非要去那儿买?”
“他们家豆腐最全,从做豆腐盒子的老豆腐,到极致细滑的嫩豆腐,一样来一份,婢子就能做出一桌合适全素要求的纯豆腐宴。”
温谷山咬着长烟杆,把美轮的话转告给了四位管事,再通过管事们的嘴,把白蔻搬入文菱院居住的事给漫衍了出来。
美轮估摸着白蔻应当洗完手了,仓促忙忙去花圃角门等着,没一会儿白蔻过来,两人一块往东厨房去。
“这可真是家家有本难念的经……他们家豆腐有那么好?”
“包家豆腐,本来是一家很驰名的老字号豆腐坊,但婢子被买进府里之前就传闻他们家兄弟闹分炊,老母亲偏疼小儿子,一碗水端不平,妯娌吵架,兄弟反目,弄得家里反面,还影响到了买卖,也不晓得现在如何样了。”