“庞妈妈，大夫人有没有指定让学徒们做甚么菜？”
“考虑到府里守孝三年，未曾办过任何宴席，厨房对现在的时髦菜色怕是不那么熟谙，既然府里新买了一些学徒，不如这最后一次的考核，就考考学徒们的厨艺，拿些贩子新菜来给大师开开眼界。”
“不急，先让学徒们上灶练练手，传闻买出去两个月了都没摸过灶边？你这总管到底如何做事的？怕新人抢了你的位置？”
“白蔻，你说，明天这事算胜利还是失利？”鲁豆豆用纤细的气味声在白蔻耳旁问道。
庞妈妈扔下一个责备的眼神，掉头走人。
庞妈妈走后，世人持续干活，厨房大院里人多眼杂，鲁豆豆与白蔻坐在一块洗菜，互换着只要她俩才懂的眼神，然后扭头与大师热烈会商新的考核体例，猜想是指定菜肴还是自在阐扬。
“那应当算胜利吧？”
温谷山直起腰来，要吃人的目光从四位管事的脸上扫过，白蔻赶紧拉着鲁豆豆出角门，到夹道去歇息。
温谷山和管事们又惊诧地抬开端来，一至三等的厨子和厨娘们在窃保私语，站在最后的学徒们已经冲动万分。
夜宵结束后，学徒和杂工一起把厨房打扫洁净，才终究得以拖着酸痛的双腿回寮屋歇息。
黄大海他们四人莫名其妙又被温谷山瞪视，却没有明天那么的惊骇，反而是在内心嘲笑，有些幸灾乐祸，巴不得他再出错，被提早揪下来才好呢，就不消比及来岁的升等比赛了。
一个杂工俄然呈现在角门内，向学徒们招手，叫他们出来干活。
“但是全坏在总管和管事们身上了，我明天报了那么多的果仁点心，一个都没做。”
库房送来本日的食材，温谷山卖力点收，安排午餐的各色菜肴，然后拣出所需食材，学徒和杂工们仓促忙忙吞下几个馒头包子，抬着一篓篓的食材到水井边合作清理。
“果仁香，小孩子爱吃，以是你们在糕点上铺满果仁，也算是想经心办功德。但是，二位小蜜斯周岁不到三岁，这个年纪的孩子只能吃碎果仁，因为完整的果仁极易噎着或者呛着她们。再罚你们一个月的赋税，要喊冤吗？”
“不冤，不冤。”温谷山和管事们有力再做任何辩白，低头认罚。
温谷山抹去额头上的盗汗，感到本身总管的位子有些摇摆起来，看向部下四个管事的眼神又不好了。
学徒们又是分歧点头，“没错！”
大师赶紧噤声，去水井边洗菜，刚才的事谁都不敢议论一句。
两人从茅房出来，草草梳洗结束，爬上通铺，把薄薄的被子卷紧身子，躺下没一会儿就沉沉地睡去了。
“温总管把管事们带别处去了，从速来干活，别惹得转头又被管事们骂。”
趁着去解手的机遇，鲁豆豆终究有了和白蔻独处的时候。
这就是学徒们的机遇。
有很多人偏向于指定菜肴，命题考核，有一个月的时候练到谙练。
“温总管，你有甚么建议？是指定菜肴还是让他们自在阐扬？”
白蔻当然但愿最好是自在阐扬，庞妈妈刚才说得很清楚，府里守孝三年，暂退交际圈，最多就是女儿们回娘家看望父母，趁便吃个便饭，厨子们的技术恐怕已经掉队于别府的厨子，为了接下来的各种宴席，府里极其需求新菜式。
“但是一扣就是一个月的赋税哎，管事们还都给扣了两个月。”宛秋缩着肩膀，一副不晓得该说甚么的神采。