白蔻先去小厨房安排夜宵的事，然后回到房间就脱手写各种票据，次日早上送了三少爷出门上学，白蔻就拿着食材票据去找严伯，接着又去女护院那边找鲍二嫂子对练工夫。
“曾管事，这是新菜单，主子们要试菜，食材票据已经给严伯了。”
“只是奉告了曾管事一人，她对老厨们更体味，婢子就不掺杂了，免得又有人说闲话。”
在白蔻看来，实在这类列了然前提的菜单反而好写，就跟命题作文似的，前提是个框，尽管往里装。
情感冲动的厨子们顿时像被泼了冰水一样，立马沉默下来，面面相觑说不出话来。
“是，三少爷，婢子这就下去做事。”白蔻眼神闪亮，施礼退下。
“主子们同意了？”
“是真是假，不信赖的人大能够应战一下。”白蔻终究扭过甚来，看着众厨子们浅笑说道。
白蔻目不斜视地与曾珠说话，涓滴不睬会边上的另三位管事百变的神采，而中间的厨子厨娘们见他们在说话，不知不觉地也围了上来，刚好听到最后半句。
比及下午少爷们放学回家，吃完点心，六少爷就把那菜单带归去转交给母亲。
顾昀点点头，只要东厨房能规复次序，他不是太在乎管事们用了甚么体例。
今晚的红烧肉白蔻只做了一份，顾昀都没吃着，归正他对这个也不感兴趣，但见父母、老祖母和弟弟都说好吃，他天然也是乐在脸上。
“我还是不信赖！我们都是多大哥厨，主子们如何会下这类号令！这会寒了下人们的心！”
“这些事都交由婢子主理，主子们没偶然候再华侈在宴席上，不能再拖沓下去，拖后腿和拆台的一概转头算账，卖到矿山去。”
“大师的表情能够了解，但这事要怪只能怪温谷山前总管，他迟误了太多时候，觉得三周年忌辰那天府里就只要出孝宴这一件事吗？宗祠的祭奠就不是闲事了？主子们哪有空陪着厨房反几次复玩游戏？”
吃过饭，才撤了桌，老太君就让大夫性命令，叫白蔻筹办一下，不伶仃试菜了，过几天就照她菜单上做一整桌。
回到文菱院后，顾昀把白蔻叫去跟前传达母亲的示下，固然没有明说，但已经确切是把出孝宴女厨的主厨这一资格交给白蔻了。
“厨娘这边由婢子主厨，第一遍试菜由婢子卖力，男厨旁观，以后他们在西厨房重做一遍。”
曾珠领着管事从茶水房出来给大师分拨差事，白蔻直接走畴昔，把菜单给她。
上午的事一件件做完，比及该去东厨房干活时，白蔻把那张菜单也带了畴昔，她昨早晨又补写了几份。