“去背面找白管事了，仿佛有甚么事情的模样。”
“蓉婶仿佛对这个很感兴趣？”
顾昀立马眼神凌厉地瞟向了白蔻。
顾昀内心突生一种说不出来的预感，站起来就走，还叮咛没事不要去背面打搅。
“看来我的警告都是耳边风！？”
蓉婶笑眯眯地将买卖经说了出来。
“昀三爷这是如何了？一副气呼呼的模样？”蓉婶双手拿着东西，笑眯眯地打号召。
白蔻还用年糕做了一道步步高升，整盘都端去了荣恩堂，剩一点年糕别的做成桂花年糕端去给顾绘三人作为扫尾的甜食，当然这道菜主如果荣婶和水贞吃，顾绘的真正甜品是冰糖炖梨，把梨子削皮，上部切掉，掏空梨核，放入冰糖，用汤盅装好，上蒸屉蒸至软烂为止。
顾昀瞪大了眼睛，反应过来这是给本身下了套，对白蔻不听话的气恼立即转了方向。
别的另有芋头蒸排骨，这秋夏季候恰是芋头上市的时候，早熟和晚熟种类加起来，一向到来岁正月都有得吃，而芋头对顾绘脆弱的肠胃也很有好处，芋头吸走了排骨上的少量油脂，口感软糯香滑，又不会减轻她肠胃承担，排骨也带上了芋头的暗香，一点都不腻人。
“我可没这设法，昀三爷，我只是跟你打个筹议，如果你看不上这买卖，我就和白蔻合股了，光凭她这脑袋瓜子我就乐意给她三成干股，我不嫌弃这蚊子肉。”
大老爷则想把下酒小菜带几小罐去官署留作午餐时的小菜，官署厨师的技术老是不太合口味，不晓得从哪请来的，每到用饭时候就让人很痛苦。
荣恩堂那边的面点，是蟹黄大汤包，用定制的高脚食碟，一碟只能装一个，蒸好以前面皮晶莹剔透，汤汁在内里滚来滚去，戳个洞就能飙汤的感受，送汤包的丫头提着食盒走得非常谨慎。
“三成干股？”
“哎呀呀，我说昀三爷，如何发这么大的脾气？不叫白蔻碰强碱，不碰就是了，大不了我在内里寻个作坊叫白蔻指导一下，专给府里代加工好了，我还能趁便赚点胭脂水粉钱。”
“昀三爷，我是贩子家的女儿，做买卖赢利是与生俱来的本能，你别不信，白蔻这肥皂的确有赚头。”
“我晓得她用煎炸废油做家事肥皂，她感觉年底快到了，厨房每日的煎炸废油卖给收泔水的太贱价了，她想操纵起来变废为宝，这么精打细算的过日子我完整附和，就是说给大夫人和老太君她们也必然会很欢畅。但是，除了年节，常日里如何保持作坊周转？如何包管质料供应充沛？靠坊里那些酒楼饭铺？”