“好,转头我让美奂送畴昔。你去洗个手吧,我在花圃角门等你。”
“白蔻啊,你搬去文菱院了,还回不返来做事啊?”
美轮估摸着白蔻应当洗完手了,仓促忙忙去花圃角门等着,没一会儿白蔻过来,两人一块往东厨房去。
靠近中午的时候,美轮出去叫白蔻,提示她该去东厨房了,才见她把那几张白纸都写满了。
“哎哟,服侍过三少爷,将来配个管事,做个管事媳妇,可比我们一辈子在厨房强多了。”
“你给她一小我做一两个有辣味的就好了,其他菜都走平淡。”
既然已经到全素的程度了,那就只能参照和尚的素斋来列菜单了,还好这位老祖母不如何挑食,除了全素的忌讳外她没甚么特别讲究的,但口味竟然偏辣。
白蔻清算了水桶抹布,找美轮又要了几张白纸,坐在本身房间脱手默写菜单,主料,辅料,调味料,就连食用油都列了几样,留给大夫人考虑。
“呦呦呦,那里远了,再过几年就是嫁人的年纪了,恰好。”
“唔,既然是出孝宴,又是全素,豆腐必定是配角喽?”
“行行,我都记下了,明天一早让人去看看,如果不可再找别家。”
厨娘们纷繁围着白蔻道恭喜,打趣她今后如果发财了别忘了大师。
“这位老太太吃辣哎,庞妈妈,同桌其别人都是甚么口味?”
“本来如此,你保举的豆腐坊叫甚么名字?”
午餐时候结束后,大师各自午休,鲁豆豆拉着白蔻一块去后门,她早上请门上的婆子帮她叫货郎,约了这时候买东西。
“因为婢子对鸭池坊内的各个铺子最熟,我们练习烧菜的食材都是这些铺子供应,并且学坊从不拘着学徒关在屋里练技术,答应我们四周逛街,熟谙食材,体味物价,在分歧的商贩那边练习眼力,学着辩白东西的吵嘴真假和品格高低,我们学徒还曾去过几次夷人坊看满大街的奇怪货。”
美轮拿着菜单去找mm,让她给庞妈妈送去。
白蔻看看本身双手,都是炭粉,吐吐舌头一溜烟地跑了。
“他们普通做买卖的话,现在畴昔已经来不及了,明天大朝晨去,他们家的嫩豆腐卖得最快,多花些钱,连装嫩豆腐的模型一块买来,不然一起颠簸豆腐会碎掉的,下主要再买带模型去就行了。”
“非要去那儿买?”
男厨们都点头感喟,自嘲这好差事只能是厨娘专享,哪个少爷也不敢放个男厨在本身的院里,如果勾搭上了那些貌美如花的丫头们如何办。