“他们家豆腐最全，从做豆腐盒子的老豆腐，到极致细滑的嫩豆腐，一样来一份，婢子就能做出一桌合适全素要求的纯豆腐宴。”
“那婢子再出几道豆腐菜吧，只是要去鸭池坊买豆腐。”
美奂情感低沉地点点头，把菜单放在桌上用针线包压着，预备一会儿就给庞妈妈送去。
美轮估摸着白蔻应当洗完手了，仓促忙忙去花圃角门等着，没一会儿白蔻过来，两人一块往东厨房去。
午餐时候结束后，大师各自午休，鲁豆豆拉着白蔻一块去后门，她早上请门上的婆子帮她叫货郎，约了这时候买东西。
“这可真是家家有本难念的经……他们家豆腐有那么好？”
白蔻笑呵呵地表示统统都好说。
“唔，既然是出孝宴，又是全素，豆腐必定是配角喽？”
既然已经到全素的程度了，那就只能参照和尚的素斋来列菜单了，还好这位老祖母不如何挑食，除了全素的忌讳外她没甚么特别讲究的，但口味竟然偏辣。
厨娘们纷繁围着白蔻道恭喜，打趣她今后如果发财了别忘了大师。
庞妈妈拿着那张地点笑眯眯地走了。
“管事媳妇阿谁太悠远了，现在还是不要提了吧。”白蔻故作娇羞地半低着头告饶。
白蔻清算了水桶抹布，找美轮又要了几张白纸，坐在本身房间脱手默写菜单，主料，辅料，调味料，就连食用油都列了几样，留给大夫人考虑。
美轮拿着菜单去找mm，让她给庞妈妈送去。
“没想到她识字。”
白蔻与那货郎约了明天上午在八步巷的东侧门再做一笔买卖，她也要原样再买一套本身用，那货郎欢天喜地地挑着担子回家备货。
“本来如此，你保举的豆腐坊叫甚么名字？”
“真恋慕你，这就是近身服侍了，今后还不定如何发财呢。”
“这位老太太吃辣哎，庞妈妈，同桌其别人都是甚么口味？”
白蔻看看本身双手，都是炭粉，吐吐舌头一溜烟地跑了。
东厨房里大师已经忙着在做午餐，见三少爷身边的大丫头来了都猎奇地打量，美轮径直去找温谷山说话，半晌工夫就走了。
“包家豆腐，本来是一家很驰名的老字号豆腐坊，但婢子被买进府里之前就传闻他们家兄弟闹分炊，老母亲偏疼小儿子，一碗水端不平，妯娌吵架，兄弟反目，弄得家里反面，还影响到了买卖，也不晓得现在如何样了。”
白蔻起家出门，先去厨房找了一截小炭，又跟美轮要了一张描花腔子的白纸，然后回到本身屋里，把那豆腐店的地点写了下来。