第二十三章 包饺子[第3页/共3页]

在和邻里互换包子吃时,才现本身姆妈在这四周邻里蒸的包子算是最好的了。有的人家要么面没起来是死面儿的,要么就碱放多了。做出的包子是又黄又干。

林玉娟也不答复,她去洗洁净了手,晾干今后从面皮上揪下一小块。捏成了团,然后在桌子上压扁。压成圆饼后,再用擀面杖渐渐的擀成薄薄的面皮。当然她可做不到像北方人擀的那么又快又好。一个皮子擀了老半天呢。固然很慢,但是等她把擀好的皮托在手上时。家里人也都明白了如许才是对的。不怕不识货,就怕货比货。这个皮子比齐氏卡出来的小很多,也薄的多了。

林玉娟抛开脑袋里的思路,吃饺子不急。现在得跟父母重新筹议一下支出分派了。睡觉前在林玉娟的发起下,这个题目又拿出来会商了。说来讲去,齐氏都不放心让几个孩子保管财帛了。因为她也偷偷算了下帐,晓得一个月大抵能赚多少钱。一想到这几个毛孩子以背工里掌管着的钱将会有个十两八两银子时非常不放心啊。

“姆妈,如何饺子皮这么卡出来的啊?不是一个一个擀出来的么?”林玉娟问道。

本来齐氏是先用擀面杖把面团擀成一个大大的面皮。方桌都快放不下了,面皮还是老厚。然后用用饭的二碗把面皮卡成一个一个的圆形再包饺子。你晓得这饺子有多大一个么。这边煮好的饺子已经端上桌了,一个大海碗里才装了三个。这是饺子么?这都快赶上韭菜盒子了,还是级厚皮的。

“呵呵,我也喜好过年。但是每天都过年就没有这么多好吃的了。”林玉娟也感觉过年有氛围,不像宿世。平时甚么好吃好喝的都吃遍了,买衣服也是都看本身爱好表情的。到了这里只要过年才有新衣服,好吃的,也难怪孩子们盼着过年呢。

“是啊,姐姐你胡说的吧。”林小弟也提出疑问

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