楚杰让典韦守在门口不让任何人进入，他理了理衣服便走进了这家堆栈，进了堆栈便见到一个清癯的中年人，正在柜台清理着甚么，而小二正靠得桌上打打盹。
说着他假装一副打量这堆栈的模样，走到上楼的楼梯口用手扶住楼梯扶手，不着陈迹的一用力只闻声“嘎吱”一声楼梯扶手直接被他推歪了！还一副遭到惊吓的模样蹦开。
“那楚兄弟，出甚么代价，只要合适我便卖了”钱掌柜见楚杰停下脚步他就说道。
楚杰便把鲜叶倒进锅中盖上盖子，闷上2分钟，等水汽从锅口四周溢出时，顿时去盖停止翻炒，也就是所谓的透杀。
“卧槽！牛逼！！让典韦那家伙力量小一点，茶团快爆了！！”
中年男人本来早就有筹算把这褴褛的堆栈盘出去，然后再去做其他买卖，只是因为这堆栈褴褛，并且他报的代价也过于高，以是一向没有人情愿接办。
当达成叶达到手捏成团，稍有弹性，嫩梗不易折断，光彩茶青之时楚杰就将锅中的茶叶取出让其冷却。
用手用脚将茶团在搓、压、转、揉等力的感化下使茶胚进一步卷曲、紧结成形。
楚杰走到柜台前悄悄的敲敲桌子，那中年人抬开端看到楚杰从速开口开口道：“客长是住店还是用饭呢？”。
当然楚杰现在没有当代所谓的达成机，但他有一个土体例那就是在锅内里炒，将特地去铁匠铺打造的炒锅烧热。
钱掌柜被这堆栈拖累的是受够了，如果他之前早点卖掉堆栈，说不定现在做别的买卖都发财了，他见此一副下了狠心的模样说道：“好！一百贯卖你算了！”。
“我观贵店买卖淡薄，不知可否有出售的意向？”楚杰说道。
一座三层高的堆栈，只是楼房显得有些陈旧，买卖都被四周一些新建的堆栈抢去了。
吃过早点后楚杰便带着典韦上了街，两人找了一个铁匠铺，花了300钱购得缤铁让铁匠给典韦打造两杆短戟和一些能够用来投射的小戟。
楚杰拿着茶叶就开端遵循观众们供应的绿茶制茶法制绿茶，绿茶制造工艺分为采摘、达成、揉捻、枯燥四部分。
“二狗！！每天就是晓得睡觉，没见到有客人来啦！”中年人刚问完楚杰，然后看到小二在打打盹立马大声喝到。
“既然钱掌柜不诚恳卖，那鄙人也不打搅了，告别！”楚杰说完就回身要走。
回到宅院的时候已经中午了，让下人叫来端木赐，楚杰便采办了一座堆栈的事情奉告了他，然后让他遵循明天早晨他们两小我相谈好的茶馆式样，去聘请工匠把堆栈推掉，重新制作一座两层的楼房。
达成是绿茶初制的第一道工序，也是其成为绿茶而非其他茶类的关头。鲜叶通过达成，使鲜叶中的酶活性降落，当通过以后的工序时，茶叶里的其他化学成分根基是在没有酶的感化下产生一些物理化学窜改，从而构成了绿茶的品格特性。
“我等在房内里站了半天也不见个客人出去，你这买卖何止暗澹了，的确惨不忍睹，如许吧我看你这也是家传的，我就吃点亏，一百贯买了算了。”楚杰一脸吃了大亏的神采说道。
等其冷却之掉队行第二步揉捻，揉捻的目标是为了塑造绿茶形状及进步成茶滋味浓度。
楚杰将达