第七章 从海洋中获取食物[第3页/共3页]

天津渔业公司,每天从渔民手中收买两三千斤海鱼,都是童叟无欺的付给了银子。先期与渔业公司合作的10多户渔民,已经尝到了长处,下海捕捞海鱼的干劲更足。

以是,肖图白便以朝廷的名义在天津新开一个市舶司,吸引更多的福建、广州的海船,前去天津贸易,刺激大明海上运输行业的生长。

鱼松的制作体例,是将鱼撤除鳞、鳍、内脏、头、尾,洗洁净以后,鱼肉放入锅中煮成稀烂。以后,将这些稀烂的鱼肉,炒干,或者蒸干,也能够在阳光下晒干。当然了,想要鱼松甘旨,也能够插手调味剂。

3、不准擅自拿公司任何财产、一针一线也不准。

以是,必必要让鼓励渔民捕捞的主动性,让渔民在捕捞过程中,能够赚大钱。

不过,学徒工做满半年,能够晋升为谙练工。而谙练工的事情年限每增加一年,月薪增加0.1两。

但是明末重启海运不久,天津的的港口根本设施还是很掉队,仅仅是少量的官方海船,运输粮食、物质。而很少有官方的海船,前去天津贸易。

北京的粮食代价,已经达到1斤大米30文以上。两斤鱼晒干能建形成一斤咸鱼,加上盐的本钱,每斤咸鱼制作本钱约莫要10文钱。而三斤鲜鱼能够做成一斤鱼松,鱼松的本钱与咸鱼差未几。

而渔民人数越多,水兵便能够获得更多的海员、船长。而造船业的生长,也是无益于将来水兵的生长.......

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