关山说好。
“你去管王叔借个小火炉过来。”明月说道。
“一起炒？那花椒不就糊了？”关山之前熟花椒的时候，老是把握不住火候，不是发黑，就是发苦。
明月转头瞅瞅他，扑哧笑了。
明月把盆放在手边，然后拿刀把五花肉从中切开却不堵截，以后拽着肉，一边削肉皮，一边神情天然地说：“我不是因为你才回高岗去的，以是啊，你不必感到惭愧。我不想待在这里，是因为……”
还不如回高岗去。
他下认识张嘴，咬住丸子。
“你用阿谁小铁锅，把锅烤干。筹办好一把盐和一小把花椒。先放盐出来，把锅抬起来，用微火烘炒一会儿。”明月一边在油锅里下丸子，一边批示着人高马大的关山做椒盐。
明月点点头，低声说：“我娘舅家。”
天快黑了，她还要出去？
油温到六七成热的时候，用手捏着肉馅，悄悄在手内心攥，然后从握拳从大拇指和食指的圆筒裂缝里挤出一个圆溜溜的肉圆下入油锅内炸制。
炸肉丸。
出租房门口堆着一摞无烟煤，是关山头天按房东给他名片上的电话买的煤。
关山转头看她，眼神通俗，语气更是带了一丝踌躇，说：“你……实在……不消回这么早。”
明月把炒椒盐的铁锅端下来，朝院门口张望了一下，红着脸骂本身：“笨死你得了！”
固然高岗穷，高岗没有城里这些当代化的设施和收集，但是高岗有情，有暖和人治愈人的力量，与其像如许每天窝在钢筋水泥的丛林里孤傲地舔舐伤口，倒不如回到山高水长的秦巴大山里，自在舒畅地放飞心灵。
可椒盐如何做？
“关山，你帮我做椒盐吧。”明月腾不开手，只能奉求一旁兴趣盎然的关山。
不大一会儿，他拎着一个烧得旺旺的煤火炉走了过来。
关山闲的手疼，早就等她这一句号令呢。
关山的目光定定地落在她的脸上，嘴角微抿，眼里升起顾恤和欣然的微光。
嘴里如许说，但是脑筋里却闪现出刚才含着那两根翠绿玉指的美好感受。
明月笑了笑，指着他手边放着的一个小盆，说：“把盆给我。”
谁知，间隔没把握好，竟把明月白净的手指也吞了半截出来。
明月目光含笑地听着身边的关山给她絮干脆叨地讲着高岗村的事。
是明月跟她姥姥学的独门技术。
炸丸子讲究火候，姥姥教她观色、闻味、看油浪。不消下嘴咀嚼就能炸出一个个色彩金黄，入口焦脆的肉丸子来。
原觉得这些煤充足烧到明月分开同州，却不想打算没有窜改快，她竟要跟他一起回高岗。
新奇的五花肉剁馅然后洒上揉碎的干馍花，加了必须的调料后不断地加水同方向搅拌上劲儿。
他坐在木凳上，一边看明月行动敏捷的切肉，一边笑吟吟地说：“也好，归去也好。现在，是高岗一年当中最热烈的时候，打工的村民都返来过年了，家家户户放鞭炮，走亲戚，吃了店主吃西家，那‘烧刀子’的味道能飘到红山镇去。最欢畅的，还是那些孩子们。他们再也不消拿着相片思念远方的亲人，他们能够纵情地叫着爸爸妈妈，在他们的身边撒娇。花妞儿，三十夜里到转信台的时候，穿了一身她妈妈买的新衣裳，欢畅地甚么似的，必然要等你返来看。噢，另有宋伟伟，他爹此次一下给他买了两双新鞋，那小子冲动的，道都走不直了……”