“晓味仆人,这边的温度计算和地球上的华氏度差未几,比华氏度略微高一点,两百摄氏度在地球算392华氏度,在这边是整好400Q星温度,您就记着了,是地球上的两倍便能够了。”
此次虞晓味要做的是鸡丸串烧,这边鸡胸肉洗洁净切块,然后又切了洋葱和鸡肉放在一起,虞晓味让学厨帮手把这个剁成泥。
“你拿过来一只,我奉告你。”虞晓味手里行动没停,朝着学厨说道。
对方快速的拿了一只鸡爪过来给虞晓味看,虞晓味指着爪子前端说道:“这块位置剪掉,然后洗洁净放在一边,这统统的都要剪掉。”
“等剁成肉泥以后,把这个蛋黄液和盐、淀粉、料酒倒出来搅拌均匀了。”
鸡丸串烧也进烤箱了,接下来的有学厨帮手看着,虞晓味也不管了,她走到之前那位学厨中间:“鸡爪都剪好了吗?”
“发展的硬甲,这个总会发展,要常常剪掉,不然就会很费事。”学厨说道。
捞出来的鸡肉丸用竹签穿成串,这个步调虞晓味就交给别的一名学厨来帮手,他将虞晓味做好的鸡肉丸全都串好,放在虞晓味已经铺好锡纸的烤盘上,然后将之前虞晓味调好的料汁刷在上面。
虞晓味笑了:“我们地球人也是常常要修剪指甲的,一样的。”
“是的师父密斯,我记着了。”学厨点头,然后开端用虞晓味给的两把刀认当真真的剁起肉泥来。
学厨那边的鸡肉也剁的差未几了,虞晓味等料汁冷却的时候又去弄别的,等她再返来,学厨已经将肉泥剁好,把虞晓味之前给他的那些佐料都倒出来一起搅拌。
“明白了师父密斯,我顿时照办。”学厨点点头,本来这个就是指甲啊!他举一反三的举起本身的手:“师父密斯,我这个是不是也叫指甲?”
“哦,这倒是好记了。”虞晓味点点头:“设定温度是400Q星度,烤10分钟,然后拿出来持续刷一次料,再烤10分钟便能够了。”
那边鸡肉在剁,虞晓味这边在锅中倒入清酒、酱油、甜酒酿、冰糖、葱姜蒜,然后用小火煮,一边煮一边搅拌,以后过滤汤汁。
“好的师父密斯,我记着了。”
对于Q星另有奶牛能够产奶的事情,虞晓味倒是感觉挺好,有奶的话,今后能够做很多关于奶成品的东西,又多了一种能够挑选的菜品。
“先去预热烤箱,设定温度是……”虞晓味俄然想到,这边的温度和地球上的有些分歧,赶紧朝着丽芙问道:“丽芙,地球上烤箱200度,换算到这边是多少度?”
“嗯,是的,你们之前不叫指甲叫甚么?”虞晓味猎奇的问道。
将措置鸡爪的事情交给学厨,虞晓味开端用肉泥捏肉丸,放进已经煮沸的水中定型。
“指甲是甚么处所?”学厨对于这个新的食材还不是很熟谙。
“交给我吧!”虞晓味直接接过对方的盆,然后快速的搅拌均匀:“对了,你去帮我把我方才拿出来的那堆鸡脚全都把指甲剪掉,然后洗洁净。”