排骨用之前的佐料腌制非常钟摆布入味，再均匀的裹上蒸肉粉和姜蒜末。
这边大火煮切成块的五花肉，撇出血沫，再把肉捞出来沥水，虞晓味接着把八角和花椒用开水浸泡非常钟，然后把八角和花椒捞出去，只留一碗水。
裹好以后摆放在之前铺好的荷叶上，把措置过的淮山也放出来，用荷叶把腌制好的排骨和淮山一起卷起来，然后蒸一个小时摆布。
这道菜很简朴，首要把握好火候，不要让丝瓜出太多的水，也不会炒的太干影响口感便能够了。
快速的做完丝瓜炒蛋，虞晓味的目光落到了剩下的丝瓜上。
等索暝出去以后，虞晓味将之前索暝措置过的芋头拿过来，将一部分切成条放到锅里去蒸，蒸上芋头以后开端措置五花肉。
剩下没有蒸的芋头切成块，然后起油锅，将之前沥干水分的五花肉用大火翻炒，再加出来白糖、酱油炒色，最后放入桂皮、香叶这些辅料。
在虞晓味和索瞑镇静的相同以后，索瞑那边已经措置好了芋头放在一边，然后就被虞晓味赶出了厨房，让他去歇息。
不然，直接提出来要在厨房帮手，虞晓味也不会回绝的，起码能够帮他搬个凳子过来坐着帮手挑菜甚么的。
不过索瞑也晓得，本身在厨房话也说不出来，估计虞晓味也挺无聊的，以是看到虞晓味让本身出来歇息，即便他想说，他不累，并且他挺喜好帮手的，可惜他甚么都说不出来。
虞晓味让他出来歇息，索瞑就闷闷的点头，然后就走了出来。
虽说不喜好吃丝瓜，但是虞晓味还是认当真真的把丝瓜去皮，切成滚刀块。
在锅里烧水，然后把切好的丝瓜倒出来焯一下水，出锅以后用冷水激一下，能够保持丝瓜比较翠绿的色彩。
将鸡蛋先炒熟盛出来，然后重新加油用葱姜爆香，再把丝瓜倒出来，最后把之前炒好的鸡蛋倒出来一起翻炒。
这边将芋头和肉一起炖上，那边淮山之前虞晓味就已经去皮切生长条了。
这会儿往洗洁净剁开的排骨里插手豆瓣酱、白糖、米酒、沉寂、胡椒粉和甜面酱，用来把排骨腌制起来。
这些索瞑的内心活动，虞晓味是不晓得，她考虑的是索瞑因为是腿伤，在厨房站时候长了不好，以是才让他归去歇息的，不然多一个帮厨也并没甚么不好。
只是，索瞑实在是话太少了，也不是不想说，而是因为季世之前就已经风俗了沉默，以是不晓得该如何开口。
将五花肉清理洁净切成大小均匀的块儿，冷水将五花肉下锅，把之前让索暝帮手切好的葱姜，再插手花椒和八角。
两道菜都蒸上了，虞晓味又开端弄丝瓜。
实在索瞑还是挺喜幸亏厨房帮虞晓味忙的，之后果为尚昀的刀工好，以是都是尚昀在厨房帮手，明天应当是要说甚么，并且尚昀去还车没在，以是才让本身帮手。
排骨腌上，虞晓味又去洗荷叶，把干荷叶放进热水里烫软洗洁净，然后剪开平铺在蒸锅里。
把之前预留的那碗八角、花椒水倒进锅里，再把芋头放出来一起炖。