“小野，他这是？”
不一会金本亲手把鳗鱼饭送到莫奇面前，玄色漆盒里放在洁白如雪的珍珠米，上面是焦香四溢的烤鳗鱼，还不时收回吱吱声。
金本死死盯着莫奇，从速走到水池边，看着清澈熟谙的水面，忍不住蹲下用手伸进水里，划动几下，赞叹道：“这才是把戏，真正的把戏啊！”
身后的几个门徒也跟出来，都很猎奇莫奇会演出甚么把戏，俄然瞥见对方竟然双脚站在水面上？满身重量集合在双脚，竟然没有沉！
莫奇微微一笑，看了看前面的院子，野田居已经传承两百年，金本几代居住，面前是店面，前面有一个小院子，灵机一动道：“不晓得您这里有没有水池？”
“不过中国有句老话，相见就是缘分，既然你是把戏师，能不能让我也见地一下？”
金本一脸板滞看着莫奇，张着嘴不晓得说甚么好，水池是本身家的，明天也是第一次见莫奇，不成能有任何构造，人如何能活生生站在水面上？
鳗鱼经太高温烧烤产生的肉汁渐渐渗入进白米饭，米逐步接收汤汁，变成金黄色，让人胃口大开。
“米饭要肥厚的鳗鱼下也能闪现出本身的光芒，柔嫩度要能烘托鳗鱼，而米饭的甜也要分歧于鳗鱼的甜，在口腔里米饭是接收鳗鱼精华味道的第一层，来均衡鳗鱼的厚重，给我们留下山间郊野的暗香，此方为鳗鱼饭米之上品。”
小野一脸正色道：“请大师稍安勿躁，一会就会晓得我为甚么如此有信心！”
莫奇夹起一块鳗鱼肉，不加多余调味料的白烧体例，要对食材有极大的信心才行，筷子触到微焦发黄的鳗鱼时，翻暴露乌黑的肉。放进嘴里嫩滑和糯软的口感交叉，不慌不忙，像清澈见底缓缓流过的溪流。
金本一愣，看了看后院道：“有，因为偶然候养鳗鱼需求水，以是专门在前面挖口小水池，不大！”
“我以品德包管，莫奇君绝对是我见过最短长的把戏师！”
“烤的时候火候非常首要，此中鳗鱼皮是最关头的部位，烤的过分则会丧失皮脂感，烤的不敷则会产生腥味。烤到排泄油来表皮微焦泛黄的状况最好。”
“有就行，能不能去看看？”
“我是不是目炫？不成能啊！”
“好短长，不愧是奇异把戏师，服了！”
金本端着食品走来，闻声小野的话，随便道：“只要用心烹调，客人必然能感遭到厨师的诚意，这点我坚信不疑！”
“多谢您的接待！”
莫奇点点头，有水就行，恰好用来装逼。他渐渐走到水池边，看着安静的水面，一点点伸开双手，闭上眼睛，仿佛在感到甚么？
“他竟然站在水上？”
金本点头，带着莫奇一行人来到前面，公然有一个小水池。也就是二十多平方，水很清澈，水面浮着一些荷花叶，池底另有很多鳗鱼游动。
小野冲动着，跟井上琳子对视一眼，终究呈现了！奇异的忍术，这是传说中的水遁吗？
金本看着莫奇，不解问小野：“节目里播出的都是真的吗？”
“神了！”
小李看着莫奇渐渐走在水面上，每一步掀起阵阵波纹，仿佛有种奥秘力量托着，稳稳踩在安静池水上，奇异非常。
一顿饭温馨的度过，大师都沉浸在最浅显食材带来的满足中，最后是鳗鱼肝汤，味道略苦，恰好把前面的油腻一扫而空，令人回味。