可惜,这事没来得及实施就只能暂歇,因为天启帝一日在御书房议事时俄然面前发黑,竟是晕了畴昔。
刘衡除服后,每日还是到国子监读书,因为有颜枫跟着,家里也很放心。
这卤味店一月好歹也有一二百两银子入账,俄然大头没了,眼看每天都希冀茶叶蛋那百来文钱了,颜汐愁的差点连头发都薅下来,这少掉的但是钱啊,是白花花的银子啊。
她用手里的调味料打底,调了一碗菌菇酱、一碗花生腐乳酱出来,“今晚我们也吃涮锅子,然后尝尝我做的蘸料。”
都城的夏季,比起阳山村来还要冷很多。
他这么一说,其别人也脱手了,瘸子加了一片冻豆腐放涮锅里烫了,夹出来蘸料尝尝,“店主,你说的这冻豆腐,比起我们店里卖的豆腐,更轻易入味啊。”他现在是茶棚掌柜的,见地也很多。
到了玄月,王氏和顾氏的周年忌辰。因为刘衡和王七都在都城,路途悠远,两人和颜汐一起,到普济寺做了一场水陆道场,听了几日经后,回到家中,才算正式除服出孝了。
吃火锅,就是吃个热烈,菜要多,人也要多。
但是,圣上没法事必躬亲,很多事情就只能下放到内阁,阁臣权力上升。特别是徐首辅,一时候,又是炙手可热的人物。
也就茶叶蛋买卖,因为热乎好吃还顶饿,每日另有很多入账。
徐府重新门庭若市。
天冷了,大师都喜好吃点热乎的。这时候,冷冰冰的卤味,就不太合适了。就算有些卤味能加热了吃,可热着吃又没有冷吃好吃。
特别是羊肉、猪肉等,一股肉味,纯真靠火锅里的葱姜蒜,要消灭肉腥气可不易,并且味道也不必然好吃。
老乌头荤的素的都吃了一口,也连连点头,“店主这技术,开家酒楼都够了。”
“阿谁……你固然年纪小,到底还是女孩子。”顶着颜汐的眼神,刘衡眼睛看着空中,背书一样一口气说道,“刚才那模样,对我还无妨,对其别人可不能如许。特别是王七他们,万一人家曲解了,岂不是费事?”
为了出入便利,颜汐干脆狠狠心买了一辆马车,老乌头就卖力每日赶着马车城内城外送货接人。
天冷茶棚有关东煮,买卖仍然不错。但是城里的卤味店买卖,就平淡很多。
刘衡整小我都呆住了,像根木头一样一动不动呆站了好久才回神,白净的脸上已经一片赤色。
连续几天,颜汐都在家皱眉苦思,刘衡也不淡定了。
颜汐感觉,既然都城人爱吃火锅,那火锅蘸料必然也需求啊。
颜汐和刘衡仍然忙活着家中的日子。
本来本身穿过来有三年啦?颜汐只觉时候过得还挺快的。她点点头,停动手里的活计,看向刘衡。
她用猪骨汤做底汤,加了葱姜蒜、桂圆、红枣、草果这些香料,然后,给每人分了一碗酱料,号召大师坐下吃。
汐儿还是个孩子,不懂男女大防!贰内心安抚本身,俄然又感觉不对,本身得跟她说说男女大防。现在家里除了颜柳,一水儿都是男的,对本身如此也罢了,她如果对着王七也来这么一下……
固然太医们一通繁忙后,很快就醒了过来,但人到底衰弱了些,只能好生将养。
他走到灶房,颜汐正在那儿拿着一堆调料煮汤。
颜汐特地买了一板豆腐,半夜丢内里结成冰疙瘩,化冻以后拿来煮涮,比起浅显豆腐来,入味了不止一个层次。