这类贵的小吃,起码也获得同安府才气卖。
明天空了点,刚好坐屋里将这些布料清算一下,人无远虑必有近忧,这些可干系着来岁的买卖。
颜汐还特地买了油条泡耗子药放四周。还别说,真毒死了几只大老鼠。可厥后不知老鼠学精了然,还是没吃的搬场了,再没毒死过一只。
王氏带颜汐上山捡过一次板栗。
颜汐拿了火钳,在山上一个个毛刺球捡到篮子里,然后就堆在这里。现在刺球都裂开了,内里板栗果都能看到了。
这时候,那石头已经在炭盆里烤热了,她拿树枝将石头翻面,两片咸肉放到石头上,肉碰到石头,收回刺啦一声响,很快就有油脂排泄来。
管他歹人也好,闲人也好,只要不跟本身沾边就好。
颜汐一早就奉求了陈掌柜,等天冷的时候,请他帮手看看谁家有积存的麻布便宜卖的。
颜汐就顾虑着本身的心血钱,看到银子无恙后,放心了。
以是,从毛刺球里挖出来的板栗,看那壳水分还是很足,一点不干瘪。
另一间瓦房里,现在算是刘家的食品堆栈了。整间房间,靠内里的墙角,摊放了还没腌制的明白菜之类。因为酸菜够了,这些菜不急着腌,就摊在这房里渐渐阴干,也算是打个时候差。自家要想吃也能吃,明白菜也是好菜。
陈掌柜留意以后,倒真是买了很多。并且,受颜汐这设法开导,他也去府城进了一些夏季积存货,筹算开春后便宜卖一笔尝尝。
等她剥完一半板栗时,就听到炭盆里噼啪一声,有板栗烫得裂口了。颜汐直接找了根树枝当筷子,将板栗夹出来丢地上,伸手一拿,烫得她啊了一声,从速又丢回地上。过了好一会儿,才捡起来吹掉灰,剥开壳,一颗完整金黄的板栗肉,丢到嘴里,满嘴苦涩。
颜汐将炭盆放到脚边,将布料拉过来,遵循大小放两堆,有些边角干脆剪下来,让布料整齐些。
固然没有生菜好吃,但是咸肉的咸香很刺激味蕾,很快,屋里就飘散着一股肉香味。
传闻不止是同安府,就是永州,也有大户人家向陈家酒楼预定。钱大掌柜还曾笑着说,酒楼不卖成品,只卖酸菜,倒卖一下也能赚到钱。
颜汐吃完几颗板栗,干脆将剩下的刺球都扒开来,将板栗都遴选出来。半上午的时候,就将这一堆板栗都剥好了,都摊开吹吹风,略微干一下,剥皮比较好剥。
她将芋头和板栗都放到炭盆里,抱着炭盆来到中间的瓦房。
架子地上的地上还铺了一层毛刺球,这些是板栗。
颜汐到院子里找了块扁平的石头丢到炭盆里,然后拿刀片了几片咸肉,又揪了两片新奇点的白菜叶返来。
这时候没前提弄铁板,但是想改进一下还是有体例的。
颜汐干脆腾了个竹匾出来,用木棍敲打了一下,然后将毛刺球剥开,从角落拖了个小板凳坐下,一颗颗板栗捡起来丢到竹匾里。
不过,糖炒栗子要加很多糖,加了糖代价就贵了。在青龙镇哪怕明水县这类处所,只怕都卖不了多少。
刘家边上的后山上有两棵板栗树,每年都会结板栗。
右边的墙边,则是放了一个大木架,木架上放了几个竹匾,这些竹匾内里,晾晒着冬笋、梅干菜、豆角干。
嗯,白菜没有生菜好吃,可惜这时候生菜已颠末季了。生菜包烤肉,还是很甘旨的。
琐细的布料,大大小小的,清算起来最费工夫。