天然,云叶也晓得不能让梁有福去难堪。
梁有福道:“这个倒也不难。明天早市上我见了各店采买的管事,交代他们把这些东西清算洁净了,中午前都送到你摊子上,代价还是,如何样?”
要不,本身如何能占据市场先机呢?
云叶见梁有福至心为本身考虑,心中更加感激,道:“梁老板,我也只是尝尝。就算不能卖也没有甚么。代价上,您尽管开口。”
自古同业是朋友,福祥居和第一楼两家一向是合作敌手,从范围上便可看出一二。
第一楼便分歧了。两家的主顾定位是一样的,那便是永安城里的死仇家!
云叶固然不太清楚到底应当多少钱合适,但是晓得梁有福不会在本身这里赢利的,便朴拙隧道了谢。
再说,也是饭店脱手宰杀洁净了的。要十文钱一斤,并不算贵。
“你说。”
“各店都是早市上买来,上午清算,不到中午便好了。”
“其他的,我本身再想体例。就算不成,也没甚么的。”
小饭店因为目标主顾分歧,从营销学上的细分市场来看,跟福祥居不算合作敌手。
云叶大喜过望,“那可真是太好了!梁老板,您可真是云家的朱紫!”
梁有福大手无认识地点着桌子,看着云叶,淡笑道:“代价上,便十文钱一斤吧。”
梁有福便晓得云叶是想拿鸭甲等去做吃食了,略思考了一下,道:“云女人,不瞒你说,鸭头这些东西,我不是没有想过别的体例。”
“福祥居固然每天可有十只鸭子,到底有些少了。如果能够,其他饭店的鸭头、鸭脖和鸭掌我也想收过来。”
云叶是阛阓上拼杀过来的人,岂会不懂这个?
既然开端做这个买卖,货源就要先找好。货源越充沛,货色越好卖。再说了,也不怕卖不出去,本身的技术在这里还是很有合作力的。
“之前也曾经做过,不想在店里推出后,门客并不喝采。”
人家对本身做得已经够多了,本身还一分没有回报呢!以是,梁有福不成能去第一楼那边碰钉子!
固然说这里不是没有卤菜,但是本身的配方绝对是这里的大厨没有的。
见梁有福面有难色,云叶忙起家道:“梁老板,您不消难堪,只捡着您相好的饭店说一声便可。”
本来本身还筹算让云争一家一家地去收呢!如果他们能给本身送过来,那可真是省了大费事了。要不,一个上午云争就没法在摊子上帮手了。
梁有福点头,“也不必然有多少家。这里最大的是第一楼,他们每天买的活鸭倒有二十只,不过……”
“感谢梁老板。”云叶问:“不知你们甚么时候能清算好?”
整只活鸭子是三十文钱一斤,虽说鸭头这些东西门客不喜,到底在盘中也可撑数。
想到这里,云叶道:“梁老板,您是业界俊彦,说话天然是最有分量的。我有个不情之请,还请梁老板帮个忙。”
云叶点头,跟在当代的饭店环境差未几,想来其他饭店也是如此了。
丁陌文不是来找本身嘛,那么,本身跟他直接说便好!