两人到了百味阁,掌柜的见是宁寒,忙一溜小跑过来号召,“宁爷!”

中国当代是有很多保鲜办法的,兴建冷库、冰窖,便是非常首要的体例。

只是,如果重盖,统统清算划一,只怕要到年底了。

宁热带着云叶到了铺子,掌柜的忙迎过来,“爷……”看看云叶,却不晓得该如何了。

宁寒闷笑。

云叶也不计算,进店细心看了看 ,又到中间的粮店前后院都转了转,悄悄考虑。

可见,果然是平阳城第一的大馆子啊!

掌柜的忙道:“夫人。”

不如,比及开春?

百味阁在这青石街上,跟十香园一样,都是都城最大的馆子。两家买卖都不错 ,固然合作,但是都城人多,买卖都是极好的。

云叶问:“百味阁是谁家的?我想不是浅显百姓开的吧?”

云叶想到酒厂、酱菜厂、鱼塘、另有大棚这些事,也够本身这半年忙得了。

从屈原《楚辞》中所吟咏的“挫糟冻饮”,到汉朝蔡邕待客的“麦饭寒水”,以及厥后唐朝宫廷的“冰屑麻节饮”、元朝的“冰镇珍珠汁”等,几千年来,冰制美食的种类不竭增加。

青黄不接的时候,其他馆子青菜、鲜鱼都缺,本身的馆子开业,食材丰富定引来很多门客。

宁寒见云叶神采一会儿一变,悄悄发笑。

若十香园和百味阁这两个最大的饭店都没有,那么其他的馆子更不会有!本身的馆子可就是独一份儿了!

当然,当代能享用冰食冷饮、大量用冰的,多为权贵富豪。

云叶被宁寒在大街上如此一闹,倒有些害喜,胳膊肘猛地一捣,“好好说话!”

起首,平阳城从地里位置上看,还属于北方、也属于本地。离东海另有几百里的间隔,各种海味算是奇怪货,海鲜少、代价也极高。

馆子大了,养的人也很多,刚开业便闲着,确切也有些华侈了。

这但是将来最大的敌手,丁陌文的十香园不在话下,这个百味阁却不容小觑呢。

云叶挑眉,“我们这个如果开了,把他们两个都获咎了,你可要给我撑腰啊!”

丁陌文的十香园本身是见地过的。

不说它的背景是皇上的亲儿子,就冲着他收罗来的东西南北那些大厨,就是本身最大的合作敌手!

另有,宁府所开的布庄也不是很初级的,粮店更不消说,粮食乱糟糟地堆放着,内里也没个模样。

螃蟹、海虾、海参等等这些,在都城的初级馆子里也未几见。

想到这里, 云叶精力大振,乃至为本身前不久还要开个小吃摊而惭愧!

该不是除了皇宫,其别人都不让盖吧?如果那样,可就遗憾了。

宁寒起家,叮咛世人这两个铺子搬场之事。一时,大师都忙了起来。

眸子一转,看着妇人打扮的云叶和两人交握的手,掌柜当即便见礼,笑呵呵隧道:“宁爷、夫人,请!”

云叶一听便欢畅了,“那可太好了。对了,另有这馆子,我大抵画一个图,找匠师来,我跟他说,有些处所不能跟他们的馆子一样。”

久违的云叶又返来了!可见,还是出府下乡、出来干买卖,才气让这小女人畅怀啊!

小厮、伴计个个精力抖擞,笑眯眯的,恭敬热忱却不奉承,送水倒茶、点单上菜都非常及时!

宁酷寒冷地:“这是夫人。”

宁寒宠溺一笑,大手拍拍云叶的小手,道:“冰窖建起来不易,能快意利用更不易。皇宫倒是有一个极大的。几个王府都没有呢,宁府也无。”

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