“无妨，我自有体例去腥，并且能把它做得很好吃。”沈竹朝柳婶暴露一个放心的笑容，“柳婶你先去忙吧，这里交给我就行了。”
“这个珠儿真是过分度了，我这就去找她！”柳婶盯着篮子里的小龙虾越看越活力，说着便要往外走。
珠儿到东院时，媚儿正躺在软榻中小歇。
第一道菜做完沈竹便开端筹办第二道蒜香小龙虾了。
“婶子，算了吧，狗咬了我一口，难不成我还要咬归去吗？”沈竹赶紧拉住柳婶。
小龙虾要爆炒，一向炒到外壳变成亮红色，这个时候便能够在锅中放入草果、八角、桂皮等辅料，最后插手净水，水深至食材的二分之一，小火焖煮一炷香的时候，最后便可收汁起锅，一道麻辣小龙虾就做成了。
因为没有料酒，沈竹便用便宜的白酒兑水来代替了，兑过水的白酒只需淹到小龙虾三分之二的位置便够了，随后转大火焖至盏茶工夫，小龙虾的香气稠浊着蒜香飘出，沈竹开锅捞了出来。
大厨房里。
她半眯着眼，此次用的是云里阁的调料，这两道菜可谓绝味。
珠儿进了屋，看着房中精彩的安插，另有暖暖的炭炉，脸上闪过一抹恋慕。
沈竹看了眼篮子，两个篮子里的小龙虾洗的倒是洁净，省去了她很多的工夫。
沈竹恍然大悟，点头，心道：我当百香居这么驰名的大酒楼，菜单上为何没有小龙虾，本来竟是这般启事，也难怪前次周木青吃了她做的小龙虾会这般惊奇。
“柳婶，这里的报酬何不吃小龙虾？”
沈竹一听这话，神采一喜。她快步向前，站在柳婶中间，猜疑的看畴昔，池沼螯虾？前次去百香居的时候听后厨的厨子们就是这么叫小龙虾的。
随后，她意念一动，又回到了厨房，顺手将从阿布那边要来的蔬菜扔到了一个不起眼的角落，开端脱手做小龙虾。
她紧盯着篮中形似大虫的暗红色之物，顿时气不打一处来，她想都不消想便晓得这件事是珠儿所为——除了她以外，还没人有这么大的胆量。
“那好吧，如果有甚么事需求帮手的随时叫我。”柳婶说完又看了两眼小龙虾，微微叹了一口气。
珠儿见柳婶黑着脸出来，对劲的半眯着眼睛，脑海中已经想到沈竹被王爷惩罚的模样。
柳婶觉得她是第一次见到这类东西，赶紧解释：“月娘，这池沼螯虾可不能用，这等东西，平常只用在酒楼或是权朱紫家菜品里当装潢……”
沈竹有些奇特，在她宿世阿谁天下，小龙虾但是大受欢迎的一道菜，做法更是各式百般，麻辣的，十三香的，红烧的，蒜香的……
柳婶见沈竹确切不活力，心中有些奇特，并且，如何说？看沈竹的神情，仿佛另有些高兴？
她顺手拿了把菜刀，先将佐料全都切好，这才起锅热油，比及锅中的油热了今后便把葱姜蒜倒入爆香，直到香味溢出，再往锅里放入花椒和干辣椒，然后持续翻炒，直到麻辣的味道被炒出来。
“好，费事柳婶了。”
“哦？”媚儿从榻上坐起，听到珠儿的话倒是来了几分兴趣。
她这般想着，顺着柳婶的手势望去，只见篮子里正挥动着钳子的暗红色之物可不恰是小龙虾吗？
她表情恰好，随便交代了择菜的人几句后，一脸欣喜的跑去东院找媚儿。