东北的夏季,铺天盖地的都是白雪,内里的温度非常低。人们则是阐扬了他们无穷的聪明,操纵起这纯天然的大冰箱,来储存各种食品。

“大伯娘,你没有闺女,有儿子啊,等文生哥哥娶了媳妇返来,不是一样服侍大伯娘么?”娇颜手里不断,嘴上也不断,笑呵呵的说道。

吴氏另有赵氏都跟冯氏商奉迎了,三家错开日子包粘豆包。如许一家包,别的两家都能过来帮手,也免得一家一家的干活,真的是太累人了。赵氏身子已然有些粗笨,挑豆子是不可的,因而就打发了文芳姐妹几个过来帮手。有文菲几个帮着,倒是很快的,就把豆子挑好了。

顾承勇跟冯氏商讨了一下,决定本年也包上一百斤米的粘豆包,关头是家里五个小子,个个都是能吃的时候,包的少了,不敷吃的。之以是不包粘火勺,是因为家里没有烙粘火勺的鏊子,再者阿谁也费事,还不如粘豆包省劲儿。

文芳和文菲的头就更低了。

这个活需求力量大,以是普通都是男人干,比及面活好时,顾承勇几个,也是满头大汗了。活好的面用盖帘盖上,上面再捂着被子,比及面醒过来发好了,才气够包粘豆包呢。

而北方的孩子,到了夏季最等候的东西,莫过于冻梨冻柿子了。青山村这边没有柿子树,但是却有梨树。常常到了夏季,人们就会把梨子放到内里冻透了,冻得邦邦硬。吃的时候,拿回家里,用凉水缓着。到时候冻梨内里一层冰壳,内里却化的软软嫩嫩,咬一口,都是酸酸甜甜的梨汁,的确就是小孩子的最爱。

一些新奇的肉食,上面一边泼水一边结冰,以后就埋在雪堆里。比及吃的时候敲开内里的冰,拿到屋里化着,内里的肉食新奇如初,不会有半点的风干变质。

顾承勇家在南边的时候是不包粘豆包的,但是现在回到了东北,也不免要入乡顺俗,包上一些了。分炊的时候,各家都分了一些大黄米的,冯氏就筹算包上一些,也让孩子们能多一样吃食。

“三婶,你不消夸我了,你看文芳姐她们包的才喝采呢。要我说啊,就是三婶有福分,四个闺女都能帮衬着三婶干活呢。你再看看我娘,家里五个儿子,每天光是做饭就得一大锅,还得给他们洗衣服,我娘每天都累的直不起腰来。”娇颜笑道。

娇颜看了看文芳,十三岁的文芳已然出落的非常斑斓了。如许一个长得都雅,又勤奋工致的女孩,再过几年,上门求亲的人只怕能踏破门槛。

顾家没有果树,天然也是没有这类冻梨的,但是娇颜分缘好啊,很多人家都会往顾家送梨子。特别是齐家,齐家那么多的果树呢,光是冻梨树就有三四棵,每年夏季冻了梨子,除了本身吃以外,还会拿到镇上去卖一些的。齐家跟顾家相处的好,以是早早地就送来了两筐冻梨,留着让顾家人吃。

比及豆馅盛进盆子里端到炕上,大师伙就开端包粘豆包了。这东西实在也挺简朴的,就是把小豆馅包进黏面子内里,然后团成圆形,上面垫上一张洗好的玉米皮子便能够上锅蒸熟了。

吴氏笑了两声,“好,不说了,不说了,我这个当大伯娘的,是不该说这些混话。大伯娘也是奇怪你们,看着你们一个个出落的好,大伯娘这内心也跟着欢畅。如果大伯娘也能有两个闺女,那该多好。”

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