说着，一人分给他们一个碗，几人别离上前来夹了一块猪蹄儿在碗里。
文人祥点点头，看了一眼底下的四小我，道：“你们都有甚么定见？”
夏蝉放下盘子，文人祥对一旁的人道：“去把后厨的四个大厨都叫来。”
夏妞眼神一亮，崇拜的看着夏蝉，“姐姐，你可真短长，会做这么多好吃的。”
夏蝉笑着，“待我做出来你们尝尝就晓得了，这猪蹄儿但是顶好吃的东西呢。”
让夏妞关火，夏蝉拿着铲子将猪蹄儿给盛了出来，然后拿着芹菜条弯成各种形状做装点。
夏宝儿几人也分得了一块，都是吃的很利落。
夏蝉笑笑，“走，我们去给文叔看看。”
文人祥道：“那就行，这菜立即就上新，多出去跟客人保举一下。”
夏蝉猎奇，这一会儿，四个大厨已经来了，夏蝉转头，瞥见了刚才阿谁嘲笑本身的大厨。
文人祥端来了茶点给几人吃，夏宝儿非常害臊，不敢拿，夏蝉笑笑，“吃吧，没事儿的，文叔还去过我们家里呢，就明天早上。”
夏蝉轻笑，“我们这酒楼，就是得靠着新菜才气赢利，独树一帜，如果做得都是大师晓得得菜，算甚么特别呢？”
夏宝儿看了看文人祥，见了文人祥的笑容，这才谨慎翼翼的拿了一块在手里，本身没吃，却递给了葛氏。
夏蝉不作声，这边文人祥就道：“这是我们酒楼的新菜，你们都尝尝，感觉有甚么题目，就固然提出来。”
文人祥看着，欣喜的点头，“真懂事的孩子。”
后厨里，几位大厨正忙得热火朝天，见了夏蝉出去，大师也都熟谙，都是笑着打号召。
文人祥吃完，这才由衷的感慨道：“没想到这猪蹄儿做起来这么好吃，丫头，真有你的。”
李繁华闷着声摇点头，“我没定见。”
往锅里加了水，夏蝉让夏妞儿烧火，将猪蹄儿先焯水，然后拿出来本身拂去大要的沫子，放在一旁备用。
“嘁！还真觉得本身是神厨不成？谁傻了吧唧的吃猪蹄儿？还不如吃猪肉！”
比及披发香味儿了，夏蝉才将猪蹄儿又下锅，煸炒成表皮微微泛出了金黄色来，加下水，让夏妞儿烧中火炖着。
夏蝉脱手开端把猪蹄去毛，然后洗洁净，放在菜板上从中间劈开，然后切成小块。
中年大厨笑呵呵着，“丫头说的对。”
夏蝉轻笑，“我并没有把本身当作神厨，但是我却晓得不能让本身做那井底之蛙，不能以本身的思惟去鉴定别人的东西，你没经历过你有甚么资格去说别人的！”
见了夏蝉拿了猪蹄出去，几位大厨都是仓猝凑上前来，有人问道：“丫头，你今儿要做猪蹄儿啊？这猪蹄儿可不好吃。”
夏妞儿看的恋慕不已，“姐姐，你真短长，每次摆的盘子都特别都雅。”
几人都是不作声，一小我道：“我是心折口服，夏蝉这丫头做得菜都很好吃。”
端着盘子去了账房，文人祥正在跟夏宝儿说话，一老一少说的是哈哈大笑，夏蝉出来了，笑道：“文叔，这香辣猪蹄儿来了。”
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夏蝉轻笑，“可不是，猪蹄儿固然没肉，但是那些筋都是特别好吃的，我们等会儿归去，也买一些，早晨归去给你们炖着吃。”
这香辣猪蹄就是吃的小块猪蹄，如许比较轻易入味儿。