第132章 没有鲜菜吃啥好[第2页/共3页]

吉利先是把水、糖另有花生米一起倒进锅里去煮,毕竟自家的花生是生的,要想吃酥脆的花生,天然是要熟了才行,等锅里糖在渐渐熔化,吉利悄悄的用铲子鞭策着锅里头的花生,并未几搅动,看着糖已经化得差未几了,花生间已经开端冒气泡泡的时候,吉利把芝麻倒进锅里翻炒,不一会儿,锅里的糖凝固起来,变得又有点粒粒的模样,并且开端粘锅了。

吉利先是把本身拿的东西都放到了新院子里跟大厨房相连的阿谁仓房里头,因为蒜苗客岁发过了,吉利本年倒是不焦急弄蒜苗了,只等哥哥们返来,在老院子或者新院子里头找个处所遵循客岁的经历发了蒜苗就好,吉利想的倒是,跟水煮鱼搭配的最好的豆芽菜。

“唉,气候啥时候才气热乎起来,让我有点菜吃呢!”吉利叹了口气,自言自语的说道,掰动手指头算着家里头的新奇菜,客岁夏天的时候,从姥姥家学来做菜干的体例今后,吉利就卯足了劲儿的晒菜干做咸菜,就是为了夏季时候有的吃。究竟证明也还不错,一向到过年前,吉利家的菜都没断过,固然菜干的口感没有新奇蔬菜好,那好歹也是分歧的花腔不是?但是一过完年,家里就开端盖屋子,盖屋子时候破钞的力量大,吃的也多,再加上加了很多人丁,吉利存下来的菜干就开端飞速减少,到了现在,吉利在仓房里头找了半天,也就剩下一小袋子的豆角干和葫芦条了,剩下的也就是明白菜、萝卜、土豆和地瓜,顶多再算上窝瓜和咸菜,旁的菜,是完整没有喽!当然,肉和鸡蛋这些金贵菜没有算在里头,固然吉利野生了很多鸡,下出来的蛋也尽够家里人吃的。

也不晓得吉利的运气是好是坏,以后就没有倒腾出来能做菜的东西了,只在门口有个比较可疑的袋子,内里鼓鼓囊囊的,不晓得是甚么。吉利轻手重脚的把袋子翻开,发明里头有着很多更小的袋子。如许的布局让吉利恍然大悟,这袋子里头装的,应当就是客岁留下来的菜籽吧,却不晓得为啥放在了老院子里头没有拿走。吉利想把这袋子菜籽都搬走,却发明本身人小力量也不大,拿了十几斤的花生豆子另有三辫子大蒜了今后,这菜籽还真就拿不了了。“算了,转头让大哥再拿好了!”吉利想了想就放弃了,背上本身要的东西,关上老院子的房门,回新院子研讨饭菜去喽!

如果这么一向粘锅,这一锅花生的糖就垮台了,吉利尝试性的加了点油出来,镇静的发明不但是粘锅的题目处理了,连糖也不再结晶,答复了刚才油润的模样。吉利快手快脚的把花生出过,平铺在铁盘子里头,用筷子把这虎魄花生扒拉开然后放到内里去晾着,等凉了今后吉利拿起一粒放进嘴里,松脆适口。RS

仓房里头再往外,就是装鱼的大木桶,另有鱼篓子甚么的,天然是不能入嘴的,吉利只好往外看,俄然,吉利看到了挂在仓房门后的一大片蒜辫子,这算辫子是客岁春季收上来的大蒜,在大蒜在还新奇着的时候,就被吉利娘亲给编在了一起,挂在墙上便利晾晒储存。吉利一看到这蒜辫子,俄然就想起客岁开春时候挖野菜种蒜苗的日子来了,不错,有大蒜再弄点沙土,本年还是能够种蒜苗嘛,并且本年家里头母鸡多了,鸡蛋也没有那么金贵,隔两天炒顿鸡蛋蒜苗还是不错的。吉利这么一想,口水几乎落下来,赶紧从仓房门背面拿了三条蒜辫子套在胳膊上,然后持续搜索。

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