伊登还在边炸边吃，嘴里道：“这玩意儿越吃越有劲，阿尔，它会不会有甚么缺点或是隐患？如果食品查验通不过，那就费事了。”
很快的，软乎乎的鸡肉条就在油温里变硬，那一层野生淀粉和营养餐剂的异化糊被炸得大要皱了起来，完整窜改了鸡肉条的形状，看上去乍乍乎乎的仿佛还不错。它的眼色也由灰白逐步向着金黄转化，油炸食品奇特的香味开端披收回来环绕在鼻端。
半小时今后，鸡脯肉腌入了味，油也已经烧好。油温很关头，现在弗莱德的这口油炸锅只合适拿来做实验，等本身的构思胜利了，就能重新打造那种能恒温的油炸柜。
现在前期加工完成的鸡肉块被丢进了油锅里，当即滋滋作响翻着油泡收回欢愉的声音。油锅的温度不太好把握，徐睿就只能不竭的拿叉子去拨动它们，制止炸焦或是炸得不均匀的环境呈现。
三点五卡索的代价那是严峻卖便宜了，加价是最明智精确的挑选。但考虑到他这里的主顾群体都是不如何有钱的人，加价就不能太多。一份满是炸鸡块的餐品，订价五卡索不会有题目，初卖还能够打八折吸引主顾，等客流量稳定了再规复原价。
然后他又试了试用炸鸡肉蘸上苹果口味的营养餐来吃，诧异的发明连难以入口的营养餐味道都变好了，可见配餐对它的味道影响之大。
伊登又是镇静又是惊奇：“阿尔，这东西真的很好吃！完整想像不到是营养餐弄出来的！再给我来一块！”
弗莱德却想得更多，就凭这类味道，他就晓得这类东西必然能火起来。最关头的是它的本钱还如许低。
一边嚼着，徐睿一边计算本钱：“按一斤鸡脯肉的根本来算，一斤野生鸡脯肉代价二点五卡索，营养餐用掉四分之一盒，野生淀粉三百克，再加上别的七七八八的东西，比如水，油，调料甚么的……最后炸出来的炸鸡块能有两斤多，总本钱约莫六卡索不到。除以两斤的量，那么一斤这类炸鸡块的本钱不到三卡索。老板！”徐睿欢畅的昂首看着弗莱德：“这东西有赚头！就算按你之前的三点五卡索卖，它就能赚！”
要说独一的缺点，那就是它们的热量太高，仍然归类于徐睿宿世那种渣滓食品的行列，由此引申出来的弊端就是发胖。因为营养餐可骇的味道，吃饱今后多吃不太能够。但炸鸡块的味道很好，当零嘴吃或是多吃就完整有能够，是以不节制之下，吃成大瘦子的能够性就呈现了。
现在统统都已经筹办安妥，徐睿将鸡脯肉放到调好的糊里去翻滚蘸满糊，再放到油锅里去炸。
弗莱德却目光明灭，模糊已经预感了本身的致富之路。第一步，他会去申请专利，通过庇护法案来成为独家运营。第二步，是如何将徐睿搞出来的配方保密，不会泄漏出去。这东西看似很简朴，但除了徐睿，没有人想到过用这类体例窜改营养餐的口味。此中最首要的一点就是思惟形式的底子窜改，而不亲眼看到它们是如何出世的，保存着对营养餐本来看法的想到这类做法的能够性非常小。第三步……第三步他还没想到，等徐睿本钱核算出来再说。
而本来的营养餐三点五卡索的代价稳定，在这个根本他能够配上一些炸鸡块一起卖，看似本钱拉高了，却能够极大的改良营养餐的口味，发卖量不但能够拉平这个本钱，还会让他赚更多的钱。