气温降落,人天然感受舒畅,此人舒畅了,那出来走动的就很多。陆浩也和其别人差未几,现在绝大多数事情职员已经返回小镇上包场的旅店歇息,留在这里的只要不到十名VJ之类。闲着无聊的陆浩,走到赵永齐背后,看他正在搅拌辣椒粉,不由蹲下来猎奇的问道:“小家伙,这是又要做甚么东西呢?”
“哈哈哈……”轰笑声中,氛围也显得更好了一些。
“不信?没事,明天给我条鱼,我现炸,炸完丢这些东西,然后你闻闻有没腥味。”赵永齐笑眯眯的说着。
又半个小时以后,鹿含也早已经但愿碗,方才洗完澡走出来时,一身汗水的赵永齐终究完成统统事情,走入房间里。
“那些不可!”挥挥手,不在乎的赵永齐笑道:“我做饭的汗青能够追溯到二十年前,咱但是老司机!”
正提着小板凳,往炉灶方向走去的赵永齐,转头看了眼,笑眯眯的说道:“小鹿鹿,洗洁精就在摒挡台水槽上面,你本身看着用。”
“臭小子,不捣蛋不舒畅是吧?”气不过的陆浩又悄悄抬手捶了赵永齐一下,才算是解气。
“小齐哥真的?”边上的一名年青女孩,有些不信的说道:“我家里做饭的时候,炸完鱼的油只能倒掉,感受很可惜。”
“嗯,晓得了。”拿着脸盆,将乱七八糟的油腻空碗十足都放入此中,筹办一次性拿走的小帅哥,表情挺不错的大声回应。
“呦呵,没看出来,陆导大人还是有点文明的嘛。本来还觉得,你会说先把辣椒粉吃嘴里,然后吐出来就有油了呢。佩服,佩服。”赵永齐拱手抱拳作揖,引得旁人哈哈大笑。
“哈哈……”目睹赵永齐竖起大拇指赞美的模样,四周的几个VJ们一阵轻笑,拥戴的点头认同。
点点头,陆浩指了指油锅说道:“炸辣椒油的话,不就是把油升温,然后渐渐倒进辣椒粉里?”
“好味道,就是太辣了!”陆浩皱着眉头连连喝茶水,明显是被辣到了。
“贺哥,你先出来沐浴吧。我去把碗洗了,不然一会洗完澡就不想动了呢。”鹿含要进门的时候,像是俄然想起了甚么,再度跳下踏脚台,直接往那长木桌的方向跑来。
看鹿含繁忙的模样,赵永齐貌似挺高兴的对镜头说道:“看看,勤奋的小鹿鹿和那头猪就是不一样,费心省力!”
也没计算陆浩的行动,赵永齐指了指油锅说:“我这是费事,也是超辣版的做法。容器里我放好辣椒粉,一点点盐,撒上一层芝麻,略微一点点的花椒粉增香。然后油锅里放这类很小浮泛的漏勺,然后把朝天椒、小米椒各一半,加上花椒一小把,几片姜,一段大葱,就丢在这个漏勺里。冷油就下锅,一向用很小的火,渐渐炸,时不时抖几下,让质料均匀受热,直到两种小辣椒变成玄色,直接把漏勺拿出来,就成了没有质料的清辣椒油。这些油温度略微一低,就用大汤勺,一勺勺的倒进辣椒粉里,一边倒必然要一边搅拌,直到油没过辣椒粉就搞定。如许,一碗红油完成,一碗清油也完成,一次性就搞定,便能够开端烤章鱼脑袋喽。对了,如果家里有炸过鱼之类的,很腥味的油,能够用我现在丢在锅子里的质料,在炸完的时候就丢出来,然后直到放凉捞出,能够完整袒护掉腥味,除了香味以外,一点异味都没。短长了吧!”