第11章 葡萄酒塞子开断了怎么办？[第2页/共2页]

文/王鑫知味葡萄酒杂志

移除铅封能够有效地察看断塞的环境

统统开塞中，老年份甜酒是最为凶恶的一种，长年累月的甜酒浸泡，不但会将全部塞子黏连在瓶颈上，轻易拉断，并且杰出的密封性和甜酒内的微氧化环境还轻易在瓶内构成负气压。凡是你一拉断塞子，就看到剩下的半截断塞自个儿安闲地跳水了。