于掌柜解释道:“我去看了,都是好肉,猪下水更便宜,他们运了很多过来,说是他们那边卖不掉,以是来我们这里卖。归正夏季的肉放得住,他们卖得便宜,很多人都去买呢,免得比及年下三十几文钱都买不到肉,现在的猪太少了。”
“咋了这是?我前儿充公到猪,家里预留的几头猪都杀光了,只剩三五个猪崽子,我就没进城。”张硕一脸歉然,“这一年因兵戈养的猪本就少,春季又绝了收,谁用金贵的粮食赡养牲口家禽?我去收猪常常空动手返来,不敷肥大的猪我又不想收,前几次家里有肥猪勉强支撑了畴昔,比来恐怕时偶然无了。”
张硕点头回绝道:“不去,外埠运来的猪肉谁知洁净不洁净?不是我本身掌眼买返来杀的猪,我不放心。这些外来的肉我买了卖出去,主顾们吃坏了肚子找我算账我该如何办?倒不如我给人杀猪赚人为来得实惠。于掌柜,自古以来便宜无好货,你谨慎点儿。”
张硕没劝住他,就跟于掌柜出门后才进铺子的于娘子说了一声。
不过,张硕生出一丝疑问,“吉利兄弟,你们如许的大户人家庄子里莫非没有杀猪的把式?做成风干猪羊都得杀了再做,哪能用获得我?”用本身家的人,连人为都不消付。
张硕惊奇道:“好肉二十五文一斤?如何这么便宜?”
天壤之别,真是天壤之别。
张硕体味到,这些人家圈养在城外庄子里的猪,多则百头,少则数十头,说等杀完了再叫其他处所的庄头送来,也雇了四周的村民豢养,每日耗损掉的粮食比大青山村一个村庄统统人吃的粮食都多,幸亏他们舍得,玉米面、麦麸、豆饼、红薯干都拿来喂猪。
事不关己,本身又不想从她身上获得好处,秀姑跟张硕谈过以后便把这件事抛到九霄云外,一心一意地在野生胎,出去转悠时从不去江家门口,偶尔在三堂叔家遇见方丽娘,她略站半晌就找借口回家,并不厚交。