“我看这小子有些邪性！”
“连里有人说，神经病还搞尝试？也不怕白瞎了好地！”
很少的时候，早餐是吃“忆苦饭”，那是当时非常风行的政治节目，就是豆粕饼和冻大头菜异化在一起后大锅煮，（豆粕饼实在就是大豆榨过油以后的残渣，俗称“豆饼”，本地把这类豆饼作为增加细料，用来豢养马匹之用）。食堂徒弟和张hong堡一早儿就到后勤排的“马号”去遴选豆饼，极力挑选人能够入口的那种。再到菜窖外边儿，遴选那些冻坏了的大头菜，剁吧剁吧切吧切吧，和捣碎的豆饼异化在一起，上锅大火开煮。一会儿，一股酸酸的气味从锅里飞了出来，还轻微地异化着微微的淡淡的臭味。
忆苦饭实在是难以下咽。吃不吃，是态度题目；吃多吃少，是态度题目。这是要和政治偏向挂钩的，是和政治联络在一起的，政治上寻求进步的人吃得很多。终究剩下的直接去喂猪。
“每天吃的就是“腌制”了“酱老鼠”的酱油？”
“啥神经？没听人说他那是泡病号、混病假呢。”
“我们那一屉一屉的馒头就是在这煮着老鼠的锅里蒸出来的？”
现在张hong堡接过信，一看是姥爷寄来的。他愣了一下，俄然想到了阿谁熟谙的梦。在信里，姥爷叮嘱他必然要重视身材，干活不要光凭蛮力，有病不要拖，该休就休。看着姥爷体贴的话语，张hong堡内心暖暖的。
有一天中午，蒸馒头出屉的最后，锅里所剩的水已靠近锅底，热气散尽。天呐！在锅底竟然有一只被煮熟的老鼠！
方才升腾起的被人尊敬的寂静感，刹时被打得稀碎！失落以后，张hong堡在内心又倔强起来：
这天，张hong堡正用毛巾擦着刚从凉水里泡湿的头发，一个知青跑出去，大声说：
一天，恰是大师下工的时候，只见张hong堡头部摆布两边贴着膏药，在宿舍门口站着。对这个老病号的各种怪形，大师已没有太多的诧异了。
“啥？我的信？”
“我可没那胆儿。”
“张hong堡，你的信！”
说是洗菜，实在大头菜普通是不消洗的，主如果洗土豆。大头菜只是剥皮罢了，剥皮以后直接切成菜块儿，下锅做汤或是炒菜。洗土豆，就是把土豆放入一个很大的大铁盆里，放下水，用很大很大的长把笊篱，在里边搅拌来搅拌去，颠末土豆和水的异化搅拌，泥土从土豆上大抵其脱落这一批的土豆就洗完了，也不换水，持续第二批，如此洗完整数土豆。下道工序就是切土豆块儿了。
……
时感无聊的张hong堡从一本杂志上看到了一种水陆稻的良好种类，便给阿谁农科所的赵玉珍教员写了一封信，说他想买点良好稻种做尝试。赵教员很慷慨地给他寄来了一包种子。他没想到人家会如许。张hong堡除了欢畅，第一次有了被尊敬的感受：
“他之前不就神颠末吗？”
大强子越听越听不下去了，大着嗓门儿说：
“别说了，我吃的馒头都快吐出来了！”