第84章 大厨沉迷的酸辣土豆丝[第1页/共2页]

吴百味开端对一盘盘酸辣土豆丝点评。

苏晚晚却忍不住感慨。

将锅中水倒掉,苏晚晚擦干了锅。

一个插手一级厨师考核的小女人会这么做。

她这是甚么运气?

吴百味深深的看了眼苏晚晚。

“行了,不懂就别说,丢人现眼!”

“莫非那锅里还带着味儿?”

吴百味让身后的门徒记下了苏晚晚和勉强合格厨师的名字。

金光色的土豆丝中,还掺杂着红绿椒丝,卖相更加诱人。

吴百味充满了猎奇,大半的重视力都放在了苏晚晚身上。

再看那土豆丝,粗细均匀,根根清楚,泛着微微油光,一点都没有那黏黏糊糊的感受。

吴百味非常惊奇。

四五道身影走了出去。

吴百味的眼睛亮了起来。

毕竟……

跟在吴百味身后的两个门徒:……徒弟,您这么说的时候,能不能先将那半盘子酸辣土豆丝给放下!

吴百味也只见本身师父当年给带领做饭的时才会如此谨慎。

吴百味:“失利是胜利的老娘,多咀嚼失利,才气胜利嘛。”

如何还不走?

“刀工火候调味都马草率虎,看你挺大年纪不轻易,勉强合格吧。”

既然如此……那就给这些人一点震惊吧!

“嗯,做的不错,刀工高深,调味出众,火候的掌控也相称到位。”

世人看着站在原地没动的苏晚晚。

简朴好吃又快速。

只是……

…………

苏晚晚微微一笑,“我也报了二级厨师的考核。”

一级厨师证都没拿到,就已经报了二级厨师的考核。

那是真正的大厨。

说完,吴百味依依不舍的放下筷子。

这程度。

苏晚晚微微一笑。

蛋炒饭看起来简朴,倒是最磨练厨师的一道菜,也是各个国营饭店最常做的一道菜(主食)。

你如何回事儿?

苏晚晚炒的那一份,啊不,半份,则被吴百味给伶仃收起。

有门儿。

这小女人是个绝世良庖?

苏晚晚天然不晓得她简朴的行动已经引来了其别人的存眷。

固然中间烧了锅水迟误了时候,但苏晚晚行动敏捷,出菜的速率恰好和其别人差未几,乃至还略微快了点。

小瘦子名叫宋小龙。

还不如家里老婆子技术好呢。

“你……”

到底是哗众取宠。

“合格!”

受热方向,受热范围。

甚么妖妖怪怪都敢来当厨师。

这还是之前阿谁严厉冰冷的‘分歧格’大厨吗?

…………

孔殷,火小。

“呸,糊了,滚蛋,分歧格!”

可碍于对方的身份,却又不好说甚么。

没错,一级厨师考核以后,吴百味以不能华侈食材的说法,将统统人炒的酸辣土豆丝都给回收了。

以是真正的大厨,并没不会上来就做菜,而是会先熟谙厨具灶台,确认温度,再开端。

不熟谙灶台,还做甚么饭?

对于这个行动,内里围观世人都有些不解。

此中就包含了小瘦子宋小龙。

还没吃呢,那酸酸辣辣的味道就满盈开来。

眨眼之间,一盘酸辣土豆丝就已经出锅了。

“刀工还行,但调味儿不可,火候也不可,分歧格。”

一点点温度的差别,都会让成品结果截然分歧。

吴百味一起咀嚼,内心感喟。

“你们不懂就别胡说,这是在试温度,我之前和我爸去都城,看到过外洋厨师用我们灶台的时候,也要先烧一锅水肯定温度……此人是个里手。”

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