一会儿工夫,烟雾环绕,何大厨说:“女人你出去,太呛人了,我来吧!”
呆着无聊,织毛衣,织着织着,想起肉夹馍。
修心馋虫上来了,紧盯鸡大腿。
“嗯,那还不错。咸阳呆得太闷了。”
芍药禁不住头痛,说也不好说,不说也不舒畅。她好好的一个闺女,如何弄得跟野孩子一样?
扶苏哈哈大笑,撸起袖子给她拽了一块。
精确地说,是烧。
修德用刀背一砸,烧硬的泥壳子脱落,何大厨在中间忙清理土块儿,他一个超等厨师,这几天直接沦为打动手的帮厨。
激烈想吃肉夹馍!
小寒用筷子捅了一下,真得仿佛皮球。她看看何大厨,帮工是传授级的,当然得谦虚就教。
猪五花肉,洗净,用葱、姜、盐几次搓,然后慢火炖,搁一大勺黄豆酱和一小勺饴糖。一个时候起锅。
直到小菊被配了人,身边换上了望月,她的心才结壮下来。
这一口儿,她真是久违了。之前总和良子一起吃,黉舍门口阿谁宋瘦子做的肉夹馍,他一顿能吃四个,吃得油汤滴答,还得要一小我给他擦油……
看着这几种树,小寒也很感慨,权力真好啊。要晓得,肤施多远啊!
表面红中带黑,切开,内里是红色的肉,鲜嫩而多汁,有一股浓烈的花椒香味。
“大厨给挑挑弊端!”
她让人把细枝砍下来,用斧头砸碎了,碎未子用来做熏肉。大的枝干截断成柴火,用来烤肉。
不能想了,想到抓心挠肝、坐立不安。
等土块清理结束,修德咬着嘴唇,严峻地用小指挑开荷叶,嘶!烫手!
为了不孤负这几棵树,小寒决定像搞科研一样当真对待。
“……”
在家里养伤,便哪儿都不去。
扶苏直点头:“看来,我们家小寒要馋疯了!你比来不折腾石头和土,又开端折腾树。”
………
她对孙大厨眉飞色舞地描述了一下,孙大厨说:“简朴,不就是一张饼,夹上一块剁碎了的肉吗?”
肉蔻、茴香、丁香、砂仁、**、桂皮在哪儿呢?
“我们先切上一刀尝尝。”科学尝试嘛,总要有点献身精力。
“我要对得起这几棵树。你们来年不能抽芽了,上帝啊,宽恕我吧!”小寒举着一块肉,虔诚望天,呃,望不见天,是黑黑的屋顶。
修德一个一个地剥泥壳子,越剥越顺手。修文一个一个装盘子,越来越谙练。
何大厨完整石化了,他感觉树妖一个一个地从锅里冒出来,变大、变大,围着他和小寒阴沉嘲笑,一边笑一边问:“你们吃得美吗?美吗?美吗啊啊啊……?”
饼子面不对,外壳不敷酥脆,内里不敷坚固。肉也不对,贫乏了阿谁浓烈的香,是多种香料熬制而成的香。
……
她摇点头,屋子里呆得太久了,没啥意义。现在太**儿一点都不冷,看着满院忙乎的孩子,她内心也满乎乎的。
烤肉当然场面要大一点,垒一个临时的灶,灶上架一个烤肉的架子。这个架子颠末端改革,不是简朴地穿过一只整羊,隔一会儿,给羊翻个儿。而是把羊肉切成大块,去皮,先用调料腌过,用油两面煎一下,锁住水分。等大烟冒畴昔,把羊肉放到平平的铁架子上,上面是厚厚的木头块,透过架子的空地,花椒木几近与羊肉密切打仗。