可惜的是，杜鹃并不懂红酒，终究这一小口红酒下毒，杜鹃展开了眼睛，一脸歉意的对陈坚摇了点头，说道：“喝不出你所说的味道。”
陈坚此时所做的两个行动，是品酒的前两个步调，一是观其色，也就是用眼睛去看红酒的成色，二是闻其味，是用鼻子去嗅红酒的香味。
顿了一顿，陈坚又说道：“这酒搭配西餐就不说了，遵循我们国人的风俗，搭配中餐的话，宜搭配酸辣或者椒香口味的川菜、湘菜，使口感丰富，且相互之间不袒护味道。”
没有平时不喝酒的人，会到一个卖红酒的酒庄去办理会员，这底子就是说不通的一件事情。
“如何样？这个解释，你们还对劲吗？”陈坚笑着说道，重新拿回杜鹃手里的那杯红酒，悄悄摇摆着，同时举起酒杯对着灯光，微微眯起了眼睛，而后又把酒杯凑到本身的弊端，嗅了几下。
“抱愧，我固然是大夫的同时，另有别的一个品酒师的身份，可我对红酒买卖不如何在行。”陈坚说道：“不能给万老板乱出主张，不过，万老板既然问了，我也总得回个话，万老板带返来的拉图，代价已然不低，所面对的消耗者，必定是极其小众的，万老板真要引进本身的酒庄，这款红酒已然是高端红酒了。”
陈坚指了指桌上的生果，食品，说道：“这些跟今晚的这款红酒不搭配！”
面对世人的目光，陈坚笑了一下，说道：“我不但仅平时不喝酒，连吃菜都要保持平淡，因为我另有别的一个职业，品酒师！”
“这只是启事之一。”陈坚持续笑着说道：“别的一个启事，是我今晚不会在这里过夜，要带我女朋友分开，以是，我不喝酒，因为还需求开车。”
陈坚说完这话，表示了一下杜鹃，杜鹃立即跟着陈坚朝外走去，万秋海是这里的老板，天然是要送陈坚和杜鹃出去的。
万秋海点了点头，说道：“这个价位的红酒，在我这里的确是高端。”
陈坚办理了这家品缘红酒庄的会员，却在老板请他品鉴红酒的时候，说出本身平时不喝酒的话来。
另有第三步，就是品其感，这也是最后一步。
在看到陈坚点了点头以后，万秋海问道：“陈先生，你之前说这酒是几个月之前灌装的？”
为了庇护感官的活络度，品酒师平常饮食要保持平淡，不能乱吃煎、炒、酸、辣的东西。
更何况，另有杜鹃这个不懂红酒，不会喝红酒的女朋友在身边。
“这酒实在蛮有特性的。”陈坚笑着点了点头，说道：“单宁丰富，后劲凌厉，有着高雅的纯粹和黏稠度，在刚猛以外又带着一丝和顺，充满了奇妙的层次感，是一种刚柔并济、味道庞大的美酒。”
“当然，当然！”万秋海看到陈坚说到最后一句话的时候，看向了他，立即说道：“只要陈先生能点着名字的红酒，我必然能够帮陈先生买到。”
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陈坚这一番讲解，无疑揭示了对红酒是极其体味的，不但仅说出了这款拉图的灌装时候，更是连这款红酒遵循国人的风俗，搭配甚么样的中餐都有所体味，他所说的红酒品酒师的身份，天然是毫无任何可疑的处所了。
杜鹃所表示出来的模样，的确是对红酒一窍不通。
陈坚说完这话，转而把这杯红酒又交给了杜鹃，说道：“轻啜一口，细心感受一下，这酒内里有浓浓的烟薰和烘烤气味，另有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气味！”