熟没熟，炖没炖好，这个甘从式还是懂的。
都说技进乎艺，艺进乎道，但实际上，很多方面，倒是从一开端，从泉源上，就由“道”决定了“技”的肇端。
那边面。
从一些小细节来看，甘从式应当是不懂那些“巧”的，但在这道菜上，他避开了需求巧的做法，以一味清甜，加上主料本身的嫩和香，直接弹压统统。
这一刻，从几枚茶叶蛋中，许广陵思起了宿世。
下不设限（只一味茶叶。）
那么大的天下，那么悠长的光阴。
许广陵在内心淡淡浅笑道。
甘旨本天然，烹制不须工。
“老甘，这实在也是修行啊，不必百般机巧，只是一味本心，不晓得这个事理，你晓得否？”
但不高的制作工艺里，却渗入着中原独占的“道”。
想起了很多人。
甚么大火烧开转小火，不需求的！
而他最早晓得这首词，倒是以歌词的情势，从邓丽君的歌声里。《淡淡幽情》，他母亲很喜好的一张专辑。
炖小野鸡不需求厨艺，措置洁净以后，直接冷水下锅，放到锅里炖就行了。
那不需求甚么多高的制作工艺，纯真地放入茶叶，又或在茶叶的根本上，再插手八角茴香桂皮香叶等等甚么的，都能够。
这是第一道菜，真恰是“大巧不工”。
“得鉴天镜，是我之幸。”
这一锅东西，放到宿世任何一个大街冷巷的门面房内，哪怕阿谁门房上没有任何饭店的标识，也会引得统统颠末的人不自禁地要朝里瞥上一眼，然后引得那些大胆的、爱吃的，自顾自地走出来问一下。
这根基都能够直接用来衡量他药的程度了。
对。
等我！
只是碰到了。
我从天外来，重生此人间。
“非常好！”许广陵道。
论厨艺，甘从式是没有的。
然后，炖好以后，烹制过程中没有任何值得一提的炖小野鸡，就因为这是灵气丰富之地，小野鸡的材质比较好，再加上一味药草的投入，立马就变得其嫩非常。
色彩则是从灰不溜丢，到吵嘴相间，到五彩斑斓。
只是你于我投缘了，也用心了。
“遇两位师长，是我之幸。”
宿世，许广陵既探了源，从易经那边，从诸子百家那边，也泛了流，从二十四史，到各种处所志，纵横千年，明白千家万家。
淡淡的苦涩，就在那炭火偶尔的噼啪中，也在那细雨一向的淅沥中，渐渐渐渐地散逸出来，添补着屋子的每一个角落，并持续披发到六合中去……
他在药之一道上的程度和成就，就稀释和表现在了这个煮鸡蛋里。
浓烈的香，淡淡的甜。
本来也不是甚么大事，不是么？
此身固已老，此心尚幼年。
“而时候线再往前推移，生于中原，沐浴在中原的文明、文明、传承、造化下，是我之幸。”
就是想不到。
“圣也好，神也好，向着甚么方向和目标进步都好。根底，却已经早早就铸下了，从父亲那边，从母亲那边，从两位师长那边，也从全部的源远流长的中原文明那边。”
不由得地，许广陵又想起了宿世那首不大气却相称婉约的小词：
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
看着面前的这一名老者，就因为这个茶叶蛋，许广陵决定，拉他一手。
在厨艺一道上，这句话根基能够用来描述质料和制作之间的干系。