第51章 传授秘诀香梅酿酒[第1页/共3页]

霍香梅筹算先做麦曲。拿出五斤已经去壳的麦子炒黄,倒进大簸箕里,不竭的刷选,把那些太碎的抛出去,家里已经长大的雉子缓慢的跑过来啄食。

“都是你吃过的,比如南瓜饼,小鱼干,各种菜蔬,西瓜,腌好的野菜也拿畴昔,多多极少都有人买的。大钱没有,就是小钱,一天百来个铜子是有的。都是自家种的,费不了多少本钱。”

霍老爹乐呵呵的对半子说,他也挺喜好如许做买卖的,起码想给几个娃买个冬瓜糖,手里能拿出钱。

“唯唯。”

家里开春养的这批小雉子已经长成大雉子了,在每天喂地龙的环境下,都活了下来,一共十只母雉子,五只公雉子。

几个娃被霍香梅教诲过,遇见人要问好,瞥见阿叔阿婶阿爷阿婆的过来,得端水。他们都做得不错。

霍香梅把刷选好的小麦拿到白水芹家磨成粉,加凉水搓成一团,用洁净的麻布包好放进一个瓦罐里密封起来。放在炕尾,那边早晨烧炕,温度高。

“你们给阿娘干活,明天阿娘有空就给你们做。”

“如何会,他们能来,我欢畅还来不及呢,我家孩子还能多个伴,就这么说定了。”

“实在,那小豚也不消甚么粮食的,我家初春的时候种了很多稗子,那稗子能够煮熟喂猪,不煮能够直接用来喂羊喂牛。如果家里有充足人手,还能够多养。我家本年的稗子就收了返来,来岁的都够用了。”

小七想抱起一只都很吃力了,最大的那只霍香梅去王李氏家称了下,已经七斤多了。

霍香梅方才来的时候,现在大嫂家就看到过,米糠和粟米混着野菜一起煮。二武但是说了,每次吃,喉咙都不舒畅。

不消第二天,就是当天就很多人提着鸡子,拿着把菜上门了,问霍香梅是否是地龙很能养鸡,那稗子喂猪喂羊喂牛都行。

“唯唯。做酒用的麦芽不急,等麦曲晒干了,再浸泡就行。倒是给孩子做的麦芽糖能够先做了,我泡上几斤麦子,让它们抽芽,大抵要两三天。不过家里没有糯米,你得上蔺县买些返来。”

“有的,给些许铜子或者几斤豆子,他们家就帮你榨了。”

“他们有些走亲戚的喜幸亏我这买只篮子,然后去大娘那买半只西瓜,再去吴家妇子那买块豆腐,隔壁王家另有彘肉。以是算下来大师都有买卖了。”

许三郎觉得霍香梅本来就是会做麦酒的,霍老爹觉得她是在刘家学的,刘家每年都有酿酒自家吃的风俗。因而夸姣的曲解就是如许产生了。

这时候的小老百姓的日子过得太苦了,养雉子又不舍得粮食,养小豚更加是要考虑好久才会买,家中的粮食自家人都不敷吃,乃至偶然候还把米糠也一起煮了做口粮。

“这一时半会的也说不清,你改天让你家山子上我家,找大娃小二他们。这地龙是他们捉的,平时也是他们养。”

“是有人买,我的竹篮子本地的买的未几,反倒是杏花河渡口过渡的人买的多。”

“真乖,那阿娘先给你们做棉被,三郎你去大娃那间房,把他们现在盖的被子拿过来。”

“有空还是先酿麦酒吧,你不是说会做吗?这个在过年必定好卖,就算是不拉到蔺县,就我们村和四周的村庄都能卖出去好些。”许三郎舔了舔嘴唇,好久没吃酒了。

第二天早食过后,教了几句急就章前面的,再写在明天那张纸后,让几个娃边读边影象,手还在撕木棉。许三郎和霍老爹也挺有兴趣的跟在前面学。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X