许三郎感觉这件事上，自家婆娘目光还是不错的。
刘老六道，“这如何是费事，我也是做买卖的。对了，这雉腰子，阿叔你家要吗？”。
许三郎这会倒是猎奇起来，这红白肉做成甚么样的了，要晓得这会的人大多还是炖菜，很少会油炸或者炒的，红白肉也是切片水煮的罢了。“那等会我尝尝，阿爹也一起尝尝。”。
……
“好咧！”霍老爹拿了只大粗碗，在内里先放点盐和水，等会让雉血流出去，凝固成雉血块。雉血块不管是煮汤还是做菜都是一道不错的菜。
张菊花是感觉好费肉，这红白肉油炸了就缩小，不划算，并且红白肉又不便宜。
霍香梅道，“阿爹，我筹算冻上，就不做风雉子了。你爱不爱吃风雉子的？”
如此几次，刘老六才把统统的小公雉子变成小阉雉……
……
听得霍香梅都想笑了，总不能每次自家做都给你们奉上半碗吧？第一次就是给你们尝尝味道罢了。
将近吃完碗里的，两人有了几分饱才慢了下来，许大牛奉迎霍香梅道，“阿嫂，你的技术真好，今后得让我家三妞去跟你学学才行。大兄娶到你，真好，我今后找妇子也得找个技术好的。”。
霍香梅翻开瓦罐，从内里夹了两块扣肉，再夹些酸菜放进他们的碗。
等十四只雉子都杀完了，让它们在院子里挣扎，霍香梅去烧热水开褪雉子毛。
霍老爹给刘老六倒些水洗手，刘老六笑嘻嘻的伸谢，说，“这已经是阉好的了，下主要早点，等小公雉子的鸡冠发红就该阉了，这迟了的就变生雉了，不好收口。”。
“那你可得叫探听的人，好好给你探听探听了。”，霍香梅哈哈的笑了起来，“你们从速吃完，再吃你们的蒸饼，我带了道肉菜来，能够配着吃。”。
霍香梅从速把方才本身所想的奉告许三郎，“如果我们能在这起个小院子就好了，不消多大的，前面能做些小买卖，前面能住人就行。”。
许三郎听了，也心动，“现在书院门口劈面都有人在起了，这地估计已经是没有的了。”。
“老爹，阿嫂，我来了。”，许大牛把许三郎的碗箸递给他，内里另有只蒸饼没吃。
因为，许三郎对霍香梅说，“等后天书院这里的退役满期了，我归去再跟你筹议筹议，我这几天先跟监工探听探听。上回陆爷他们帮我们找回小五还没有谢过。到时候请他们吃个便饭，再问问这件事。”。
许大牛一听另有好吃的，从速加快三两口搞定，眼巴巴的看着霍香梅。许三郎恨不得一巴掌拍下这小子，有得吃还卖口乖。
“有，另有很多呢，来再给你两块，三郎也来两块吧。这肉不宜一下子吃太多，这顿四块就够了，剩下的你和三郎到时候让做饭的给你们热热，味道会更加好的。”，霍香梅再给两人夹了两块，剩下的把盖子盖好。
“都能够，你想冻上就冻上吧。风雉子不好做祭祖用，你冻上的倒是能够。”霍老爹感觉就是肉他都喜好。
……
掏完雉腰子，刘老六往小公雉子，现在是小阉雉了，灌了几滴水，再在阿谁口儿哪抹了一些他早就配置好的药。这只小阉鸡就算是阉好了。
吃过晚餐以后，几个娃把前几天阿娘罚抄的大字上交。霍香梅让他们先复习明天的功课，她一个一个字的查抄，发明写得不好的，再圈出来，这得重写。