洛桑青感觉落在本身身上的眼神都要烧出洞来,但是她是大厨她怕谁啊,挺直了腰杆,看了看李掌柜,倒是一副习觉得常的模样,她便是清了清嗓子道:“大师好,我叫洛青,是新来的大厨。”
“这道是甚么菜,也很香啊!”店小二是看着那油焖笋道。
“火候不敷,孙富,用心点!”洛桑青非常敏感,看锅里的程度就能反应过来。
洛桑青是扫了他一眼,继而道:“每个厨子都有本身的做法,既然王大厨晓得这是红烧肉,那么到时候就帮我尝尝口味如何。”要征服一个厨子,天然是要口味的,洛桑青对本身是有信心的。
“是啊,掌柜的,这小子看着就跟小鸡仔一样,你肯定不是被忽悠了!”王光宗也应和道。
“咦,甚么东西这么香!”前来拿菜的小二哥也是惊奇,“洛大厨,是在做甚么特长菜了!”
香味是将烧火的孙富也吸引住了,不由地探出头来。
油焖笋是道极简朴的菜,洛桑青是三两下就将需求的配料都整好了,这将笋切成细条备用。
“嗯哼!”李掌柜是微微咳了下,对于这两个帮厨他也是头疼的很,但是无法赵安然体型魁伟,恐怕他闹起事来。而王光宗又是屠夫之子,别看他肥胖如猪,要建议狠来,也是以一敌十的,加上这两小我对做菜都非常有兴趣,以是……“阿谁,你们别看洛大厨身形是肥大了些,但是他会的,是你们都不会的。”
“哼,你小子好大的口气,行,就看你有甚么本事!”赵安然这便是拿起刀来,恨恨瞪了洛桑青一眼,倒是先做菜了。
“孙富,眼尖点,好好打动手晓得不!”李掌柜这又是叮咛道,“我到前头看看!”
洛桑青还真有些怕这两小我的身形,但是厨师看的是厨艺,又不是身材!“李掌柜放心,我既然应下了这活,定不会让你绝望的!”她决定要立个上马威,不让人看扁。
仿佛,这味道是让赵安然和王光宗都有些吸引住了,的确红烧肉的做法有很多种,但是看到洛桑青的伎俩,是跟平常不一样,并且,她如此落落风雅不怕人偷师的模样,是让王光宗有些惊奇。
“哼!”赵安然是又一声冷哼,他的猪脚是早就炖着的了,这个时候只需求回锅跟黄豆再煮一下就行。
但红烧肉出锅的时候,赵安然跟王光宗都有些惊奇,这光彩如何能这么油亮油亮的呢!但是这下锅的步调他们都看到了,用的也是他们常日用的东西,如何就不一样呢?
“那是油焖笋,你先上菜吧!”洛桑青说道,“别让客人等急了!”
这是好机遇,洛桑青这便是正色道:“吃过多少盐长多大个,都跟做菜没干系,既然是厨子,那利市底下见真章,你们敢不敢!”
“这味道,不就是红烧肉吗?”赵安然有些酸的说道,都没有人叫他大厨的。
这只是帮厨,竟然跟掌柜的这么说话,看来是掌柜的威望不敷啊!洛桑青正要说甚么,倒是见小二哥走出去道:“上菜了上菜了,黄豆猪脚,清炒笋尖,另有一桌,说是要三个特长菜,从速的。”小二哥说的是麻溜的,继而看到李掌柜还在,忙是说道:“掌柜的,刚又来了两桌客人呢,看今个买卖还不错。”
在当代是没有味精,鸡精之类的调味料,但是有各种香料,在厨房里,是应有俱全,洛桑青做菜,是全神灌输。那边赵安然是起锅了,她还在调味,那一味味的料加出来,五花肉便是飘香四溢。