带沉迷惑,杨怀仁走进了南街的文武楼,南街阵势稍高,能够稍稍俯瞰北街的文武楼,从视野上来讲,要比北街文武楼好一些。

掌柜一看杨怀仁就一身的繁华气,也不消杨怀仁过量的叮咛,掌柜的早已经叮咛了小二从速上最好的龙井和精美的糕点。

杨怀仁就亲目睹过三家相邻的海鲜酒家相互诽谤的场面。

但杨怀仁能够卖力的说,真正的西湖醋鱼和浅显的糖醋鱼可完整不是一码事。

固然事情玩的不太调和,但对于门客来讲,这都是一种兴趣地点,实际上是晋升了是三家的买卖的。

他们在刚进大门的桌上一坐,外头人见了这架式也多数不敢再走出去。

如何描述呢,就跟人参和草参的辨别一个事理,看模样或许也就差之毫厘,但要比真东西,那就谬以千里了。

或许调味上他们不及杨怀仁,但在阐扬食材原味的技法上,他们是一点儿也不输的。

一边的台板上直截了当的写着“劈面的酒楼不正宗”,另一边的台板上则写着“劈面做的菜不好吃”。

过了一会儿,几道制作相对不算庞大的菜式先被端了上来,龙井虾仁茶香芬芳,西湖莼菜清风凉口。

每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉天然是少不了的,其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头豆腐、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等等特性菜式,大家按照小我的爱好别离点了就是。

更让诧异的是两家所贴的诗句都是苏轼的饮湖上初晴后雨,不过是不应时候苏东坡写的两首诗。

这便让贰心中更是猎奇了,如果两家是一个老板开的,为何搞这么多事呢?如果两家是分歧的东主开的,为甚么会答应大师都挂了文武楼的招牌呢?

杨怀仁想了想,游西湖不吃西湖醋鱼,那就算不得来过西湖,既然文武楼的西湖醋鱼遭到本地百姓的承认,那去文武楼吃鱼就没有差了。

实在也不消他决计赶客,上百号人几近就占有了酒楼的统统雅间和一大半坐位,再进人也不好安排了。

酒楼的菜式也多数是淮扬菜系中的菜式,只不过属于衍生出来的具有杭州西湖特性的浙菜。

拦下过往路人细心探听,都说前边有一家文武楼,西湖醋鱼便是他们的招牌菜。

南屏山下有一条街道,街道两边有各色的酒馆堆栈,杨怀仁早传闻这条街上有几家酒楼做的西湖菜特别驰名,便筹算带家人来这里吃午餐。

酒楼里掌柜的见来了这么多客人,天然仓猝呼喊着小二上来迎客带座,杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里,实在没有单间了,杨怀仁便和悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。

怪就怪在对街而立的两家文武楼,仿佛不是一家人开的,杨怀仁走近了以后还发明,两家文武楼竟然还是仇敌。

第三家见前边两家把话都说绝了,便直接挂横幅上书“前边两家太混闹,还是我家最好吃”。

杨家人进了酒楼,掌柜的也是个有眼力价儿的人,也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了,以是再有人往楼内走,便被他客气地请了出去。

杨怀仁略微一尝,便晓得这家文武楼的西湖菜做的非常正宗,当代的厨子的特长菜,是比后代的厨子做的还好吃的。

酒楼门前摆个台板上书籍日特性菜式之类的告白伎俩很常见,不过两家文武楼的台板上写的东西,却不是为自家做的告白,而是用一些挖苦的说话讽刺对方。

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