但眼下王爷做的油爆双脆，三种味道上还是有主次的，固然没有消弭掉猪肚和鸡胗的味道，或者说两种味道并没有完整融会成新的味道。
另有，即便某些甘旨已经被发明了，但要烹制出这个味道来，却不是一件简朴的事情。
杨怀仁接下来绘声绘色的把油爆双脆的大抵做法和难度地点，以及他明天是如何尝试出来一个他力所能及的做法的事情说了出来。
老衲人听罢惊奇至极，“没想到只是猪肚和鸡胗，竟然这么难做。”
从油爆双脆这道菜，我们也获得了很多的体味，这世上，或许另有无数种绝世的甘旨，我们还没有发掘出来。
老衲人和老羽士也不客气，不过仿佛对这道传说中的油爆双脆充满了敬意，竟同时自发地先用净水漱了口以后，才起筷开端尝菜。
羊父和呵呵笑了起来，“那是天然。”
酥鱼是一道冷菜，但一道冷菜的气味如此稠密，实在让他们吃了一惊。
羊父安抚道，“王爷实在不必妄自陋劣，像其他很多事情一样，我们做厨子的，对厨艺的寻求，一样是学无尽头的。
或许另有很多未知的技法我们没有发明，但我们不必是以而难过，正因为如许，我们才气不竭的去追乞降摸索。”
老羽士显得更加慎重其事，他尝的也格外细心，杨怀仁细心察看他的神采窜改，发明老羽士竟有一种想哭的打动。
第二天的晚餐，在老衲人和老羽士充满等候的眼神里，杨怀仁拿出来酥鱼和方才出锅的油爆双脆。
羊父道，“平心而论，王爷应当还是谦善了，我感觉这一次，应当已经做出来油爆双脆八成的味道了。
看到这两道菜，老衲人和老羽士就看傻了。
老衲人从速点头，“王爷说的甚么话，我一个穷和尚，那里吃得上这么好的菜式？不过油爆双脆这道菜的名声，贫僧但是从书上看过的。”
不过羊父并没有这类感受，在他的判定你标准里，杨怀仁说的应当不错，他们第二次尝试做出来的油爆双脆，应当是已经超出了北厨神的程度了。
老羽士捋着胡子道，“当年北厨神活着的时候，倒是用过这道油爆双脆接待过贫道。
和尚尝过以后，当即暴露了对劲的笑容，“口感嫩脆，鲜香非常，贫僧尝到了一种向来没尝试过的甘旨，书中对这道菜的描述，诚不欺人。”
杨怀仁给两位白叟摆好了碗筷，“那我们就从速趁热尝尝吧。”
老羽士道，“之前北厨神给我尝油爆双脆的时候，说他只能把这道世上最难之菜的五成味道做出来。
这些味道，或许是两种完整不相干的食材的融会，食材或许一向就在那边，只是没有人那样去尝试罢了。
杨怀仁表情到没有多么严峻，但是内心里还是很在乎两人的观点，因为他另有一些话，由这两道菜引出来，说给两位老者听。
……
老羽士一样很吃惊，看向杨怀仁的目光都变了。
但从一个吃货的角度看的话，这道菜的内涵并不在于双脆里所指的两种食材，而是两种食材的融会之味。”
老羽士笑了笑，“没想到贫道说的竟另有一些事理，本日能有幸从王爷这里咀嚼到这类极新的甘旨，老道一样也感受此生无憾了。”
杨怀仁很有感慨，“可惜的是，我已经没有更高的厨艺来晋升这道菜的水准了，或许八成，已经是我的极限了。”