正月末仲春初,花圃里一处角落里的早梅开了,鲜红鲜红的,在积雪的映托之下显得格外素净。
这一点有点难猜,杨怀仁略微一想,便能想到一长串的名字,详细是谁还真说不准。
折几支花朵稠密的花枝,用剪刀谨慎的把梅花从花枝上一一剪下来,洁净的积雪放到壶中煮一下,不消煮开,只要温热便能够。
杨怀仁做完了这统统,把剩下的枯燥的梅花放到茶水里,享用地喝了一口。
石板的余热不会把梅花的花瓣灼糊,却能够起到烘干梅花的感化,如许也不会让梅花中的一些营养物质遭到太大的丧失。
用雪水冲刷梅花,能够撤除那一丝丝的涩味,以后便是达成的过程了。
很多鲜花是能够食用的,大多数时候是用风干的鲜花和茶叶配着饮用,不过吃起来的话,味道实在也是不错的。
而杨怀仁,也筹办停止他接下来的打算了。
杨怀仁一想到他来到这个天下混了这么久,竟有了那么多仇家,想想还真是有点委曲。
杨怀仁很享用老婆这么体贴本身,但他本身内心稀有,这么多年了,自从他修炼那一套吐纳的心法以后,就向来没病过。
当然文人们赏识梅花,用梅花来作诗,也把它画在画卷之上,这的确是一件非常高雅的事情。
倒不是说感冒感冒的症状就向来没呈现过,而是就算他有了一些感冒的症状,他也不消吃药,只是多喝些热水,病情就好了,向来没有生长成让他难受的病痛。
最后在中间掏一个洞,用长筷子在其他糯米上也均匀扎上一些细孔,便利氛围进入。
……
何之韵担忧他受了风,忙筹办了一条温热的手巾过来给杨怀仁擦脸,又把手放在他额头上试着他额头的温度。
杨怀仁笑笑,“没事的,打了几个喷嚏罢了,不打紧的。”
这一日杨怀仁睡了个午觉,不觉之间连着打了几个喷嚏,搞得他睡意全无,只得爬起床来。
何之韵晓得杨怀仁说的是究竟,便放下心来,让杨怀仁等着,她亲身去给他煮茶。
以后把糯米放到用于发酵的缸中,一层一层的放,放一层糯米,再铺一层梅花,如此来去。
这也意味这他落拓又有点无聊的日子也将近结束了,过些日子赵煦下葬以后,大壮便要即位成为新的大宋天子。
蒸一锅糯米,晾到温热的时候放到一个大盆当中,酒曲捣碎加温水调匀,倒入大盆中,搅拌均匀。
食用梅花,让他感觉这才是让梅花的生命表现了最好的代价的体例。
等入夜下来的时候,何之韵再看他,已经完整没有了感冒的症状,这让她非常放心。
之前他的白案子工夫实在不算强,他本身也承认,在面点制作上,他的技术有限,比起很多专门处置点心制作的徒弟来讲,他也自愧不如。
不过厥后他便笑了,有句话说得好,有才的人才会被人妒忌,这么说来,有那么多人不时候刻惦记取他,时不时骂他乃至算计他,恰好申明他是个有才调的人。
现在好了,时候充沛,他倒是能够在他厨艺的根本上创新一些点心的做法。
何之韵担忧道,“官人可不要太粗心了,本年夏季特别冷,雪也下的多,大抵是你昼寝的时候没有盖好,能够受了点凉。”
杨怀仁就没那么高雅了,他一样喜好梅花,只不过并不是因为梅花傲雪而开而起附庸风雅的爱好它,反倒是那种淡淡的花香,让他食欲大开。