现在要入冬了，牛吃干草是要瘦的，牛肉产的也少了，加上运输本钱进步，牛肉代价涨一涨是理所当然。
对于这类牛肉供货市场的把持，即便杨怀仁不满，也没有体例，总不能换些其他便宜的肉充牛肉，牛肉面里没有了牛肉，那就不是牛肉面了。
在他眼里，黑牛哥哥一米九几的身高在大宋就算非常凸起了，面前此人长得更高，目测得有两米以上的身长，身材结实的超乎正凡人的设想，胳膊就有杨怀仁的腰那么粗，的确就是大宋版的大沙鱼奥尼尔。
不过这一点好处理，游师雄不是秦凤路行军大总管嘛，是时候让他还杨怀仁制作紧缩饼干的大情面了。
杨怀仁对此非常不满，现在牛肉面的销量翻了一倍，利润的增加却远远不到一倍，启事就是买牛肉花的钱多了，本钱进步了，那一小半利润被牛肉估客们无形中“打劫”了。
东都城里贩售牛肉的大多是契丹和西夏的贩子，它们根基把持了牛肉市场的八成分额。
为了制止这位吐蕃使节也学了契丹人漫天要价，杨怀仁决定为寻求牛肉供货商上一道双保险，通过嘉王的干系联络了一名常常出入大宋和吐蕃东部诸部的一名大行商，也同时展开合作的构和。
牛肉面要提高，作为首要质料的牛肉就成了目前亟需处理的题目。
本来的吐蕃王权地点的雅鲁藏布江谷地分红了三个最大的氏族，别离是乌斯藏，后藏和纳里速，而其他一些本来瘠薄的处所，由别的一些小部族和一些从东部西迁或者从北方南迁来的部族融会而成了新的部族当权。
……
“你是来报名插手大胃王比赛的？”
那么剩下独一的路子就是吐蕃的牦牛了。吐蕃的牦牛运送到大宋各地，运输本钱一样不成忽视。
多杰不管来自于阿谁家属，都是乌斯藏部族里的大族，他们必定具稀有量庞大的牛群。因而杨怀仁派人去给他送了份名帖去，聘请他几往厥后观礼大胃王比赛。
杨怀仁在野生伤正闷得慌，趁着何之韵不重视便跑了出来，适值出门来店里看看，见此人生得风趣，便请他坐下了说话。
随园的牛肉供应便是来自一个契丹牛估客，比来从他那边进货，他已经开端涨价，来由就是夏天的草原上牧草丰美，牛吃的好天然就肥，肉多了天然就便宜。
杨怀仁决定想个别例突破这类把持，让牛肉代价规复到普通程度。
实在东都城里另有别的一两成的牛肉是蒙前人和吐蕃人供应的，实际上蒙古牧牛和吐蕃牦牛的肉质更好，只不过他们供应的牛肉数量太小。
肥水不流外人田的设法，不但是杨怀仁有，别的十三家贸易火伴也各自找了自家最能吃的吃货来插手。
像赵頵如许各种买卖都有些浏览的有钱人，都有自家的商队，让这些商队帮手把牦牛运送到大宋各地便能够了。
秦凤路毗邻吐蕃，杨怀仁只需求从吐蕃的部落首级那边买了牦牛，只需求他们跨过边疆送到秦凤路，让游师雄帮手寻一块面积大荒地买下来作为临时蓄养牛群的牧场。
杨怀仁想清楚这统统，现在只剩下寻觅牦牛的供货商，他想到了阿谁当日欺负高丽使节的吐蕃使节。
可总不能白白看着本身动脑筋又动嘴皮子，费心吃力地忙活了半天，倒是为这帮蛮子们做了嫁衣。