一行人酒足饭饱，休整一夜，第二每天不亮便持续解缆。
雍丘因为处在从东南边向进京的首要门路上，驿馆比平常县城的驿馆要大了很多，或许是为了奉迎从江南进京的官员，雍丘驿馆的后院里乃至制作了不输江南的亭台楼阁。
乍一听这个名字，有点轻易被误导，实在豆腐棍倒不是豆腐做成的棍子，而是近似于南边的豆皮一样的食品。
羊肉滑过油以后捞出，放在一边沥油备用。
馆舍里的安插也少了北方的直率，多了些江南水乡般的那种婉约的气质。
他固然提及来是金菊堂的堂主，是最高长官，实际上他敌手底下这些人大多数都不熟，让他们给本身办事倒还好用，不过他还是不太放心，因为这里边必定是有太皇太后安插在他身边监督他一举一动的眼线。
到这里也有两种做法，能够直接出锅，撒上一些孜然粉直接食用，羊肉会有一种焦酥的口感。
中国当代百姓团体来讲肉类的食用量还是相对较少的，不过聪明的前人发明了食用大豆能够有效的弥补蛋白质这类营养的缺失。
杨怀仁比较喜好这类带着平淡的豆香味食品，以是买了很多扎成捆的豆腐棍，一是路上随时能够做来吃，二是能够当作土特产回故乡作为礼品送亲戚朋友。
可杨怀仁不在乎，腌菜脆爽适口，正能够调剂饮食，而大蒜嘛，和羊肉是绝配。
吃的时候也是要先用蒸煮的体例让豆皮变软，然后不管是配青菜凉拌，或加油炒制，或煨汤，都是一种简朴而浑厚的甘旨。
毕竟还在京畿道的范围内，杨怀仁总感觉不放心，仿佛有人老是在暗处盯着他的一举一动似的。
出了东都城，环县侯返乡的步队沿着官道一起向东南走，中午便到了陈留。
杨怀仁本筹算第三天从应天府这里掉头，转向东北方向，能够去微山湖咀嚼微山湖乌鳢和醉蟹，却俄然想起来这是宋朝，微山湖还没有构成，现在只是一片凹地，因而改成直接向北，去看看当今的梁山泊是甚么样的。
最宝贵的是豆皮这类食品，富含大量的钙质和大豆卵磷脂，不但能给人体弥补钙质，还能有效制止血管硬化，防备心脑血管疾病。
第二天过襄邑，也就是睢县，杨怀仁又咀嚼了很多睢县的特性小吃焦饹馇，这类用绿豆粉和小米粉异化磨浆后炸制出来的食品，就很像是厥后的干脆口感的小零食了。
锅中留锅底油，烧制全熟，插手大蒜片爆香，然后插手羊肉和少量盐爆炒。
因为大豆直接食用轻易导致营养不轻易被人体所接收，还轻易到导致消化不良，以是豆腐以及出产豆腐的过程中产生的从属产品的发明和食用，就更表现了先人的聪明。
死面馍馍掰成手指头大小的馍馍块，用温水略微浸泡，然后过油炸至表皮酥黄，然后捞出来当即放到提早熬制好的糖汁中浸泡一下敏捷捞出，油炸馍馍块此时还带着热量，捞出后便让糖汁焦化沾附在馍馍块上，让馍馍块有了一种素净透亮的光彩。
而提及陈留最着名的美食，那非豆腐棍莫属了。
因为馍馍块在制作过程中两次浸水，以是得名水激馍。
以是他叮咛后厨去筹办一套大餐来接待杨怀仁，却被杨怀仁回绝了。
出宁陵后，便是到了京东西路了，马不断蹄的赶路，夜里来到了南京应天府，也就是后代的商丘。