两位王爷在一边看着猎奇,想搭个手帮手,却又一时没搞懂杨怀仁到底要做甚么新的菜式,不知该从何动手。
各行业有各行业的道道,他们当把头的,也不是那么好当的。
因为模具是活的,从底部稍稍用力推拉几下,模坑中结冰的冰块就跟模具垂垂分离了。
扭头再去看一边热得忙着直擦汗的两位王爷,杨怀仁才想起来,忽悠着他们帮手种菜,不恰是为了达到这个目标嘛。
实在南边,特别是岭南的生果种类很多,产量也比北方高了很多,只是因为当时运输的不便,加上用度高贵,除了少数本地官府献给宫廷里的供品,大多数南边才产出的生果,在北方是很难吃到的。
说完他把家里库房里常备的硝石粉,缓缓地倒入到大铜盆里。那斑斓的一幕又产生了!
初夏的热是那种炎热,人也会在这类氛围里跟着脾气暴躁起来,能够了解。
一样的,杨怀仁也叮咛仆子把这些模具也要重新洗刷洁净,然后用开水煮过了,才气放心利用。
冰激凌用料太庞大,能够当时还做不了,不过杨怀仁细心揣摩了一下,在目前的环境下做点冰棍儿还是难不倒他的。
他尝了尝味道,又恰当往果汁里边或加些糖霜,或加了些盐巴,再插手少量净水,然后不断的把小铜盆中的这些果汁搅动均匀。
而杨怀仁则不急不忙的叮咛人帮他筹办了大小不一的铜盆,大铜盆里边都装上必然比例的净水,然后开端让家里几个仆子帮着他剥生果。
而铜制的模具,本就是杰出的热导体,模坑中的果汁,也开端渐渐的结冰,等冰块结得很实了以后,他才把模具从大铜盆中的冰块里凿了出来。
“呵呵,跟我来,说不定这个新食品能够让我们的餐饮连锁的买卖更上一层楼。”
眼看着没几天就会入伏了,那种夏季的热很快就会变成闷热起来,汗水老是挥发得不那么及时,粘在皮肤上,实在让人感受更是憋闷得难受。
等一起都筹办安妥,杨怀仁开端把小盆里的分歧味道的果汁,倒入了洗刷洁净又消过毒的模具中,每个模坑里豆都插上一根晾干了的木棍,最后把模具放到大铜盆的净水中。
等杨怀仁捏着冰块上插着的木棍,把一根制作好的冰棍儿抽出来的时候,史上第一根冰棍儿,就在此出世了!
杨府倒是筹办了很多生果的,很大一部分是因为杨母觉很多给家里两位妊妇吃些酸味的生果,仿佛她们将来就能给杨家生儿子。
杨怀仁现在对这句话有了更直观的了解,午休以后,匠人下下午再完工,公然像孙把头估计的那样,呈现了很多跑肚拉稀的。
一小我,心肠好,心肠仁慈,这都是功德,但是做功德,不必然就是做对了事的。
固然能够只是一天一瓶盐汽水或者一支冰棍儿,可这点福利,对于在高温中事情的人来讲,也是必不成少的。
赵頵对于杨怀仁一贯很信赖,只如果触及到吃的东西,他向来不开打趣,既然他能这么说,那他说的那样食品,必然是要惊六合泣鬼神的。
对于两位王爷,杨怀仁感觉明天也已经让他们体验了糊口了,毕竟他们皮娇肉嫩,老待在这类处所,他们如果热出个甚么病来,可就又是他的一项罪恶。
赵頵和赵佶屁颠屁颠跟着杨怀仁回了庄子上,杨怀仁却没有筹办质料的意义,而是找人喊了庄子里的木工和铁匠来,请了笔墨纸砚来,兀自画了一些旁人看不懂的图纸,让他们当即去照模样把所需求的器具做出来。