陈飞特地在菜市场买了川蜀特产朝天椒，如许的辣椒味道才够劲。
但是这几个品牌的鸡爪品格都不是很好，个头大小不均匀。
接下来需求把鸡爪焯水，把鸡爪放在锅里，插手冷水没过鸡爪。
并且城里的鸭蛋质量还没有这么好。
“我拆几包鸡爪看一下，看看是不是每包的品格都有这么好。”
鸭蛋个头比鸡蛋大些，以是卖得比鸡蛋贵些。
听老妈这么说，陈飞决定去看看这个品牌的鸡爪。
阿谁品牌的鸡爪叫甚么名字呢？
他细心遴选了一下，这几包鸡爪的品格都挺好的。
“行！”
然后插手，醋，盐，蚝油酱油等调味料。
陈飞还得想想体例，看看有没偶然候收缩咸鸭蛋的腌制时候。
陈飞捏了下江月汐的小脸，
“不远，就在扶植路美食街那边，到时候我给你发微信。”
如果说今后能找到人，直领受村里的土鸭蛋就好了，
“我们加个威望吧，前面鸡爪多的话，你包送吗？”
最好是肉多一些的……
如许鸭蛋的本钱又节俭了一半。
陈飞付了一千三，鸡爪先放在这，一会临走的时候再来拿。
以是江月汐感觉城里的鸭蛋，又贵品格又不好。
“你给我个地点吧，这五十斤鸡爪我帮你送畴昔！”
“我明天先拿五十斤鸡爪，前面需求的话我直接威望联络你。”
用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏，腌制五六个小时，才气入味。
快十点，陈飞拿出了鸡爪筹办做泡椒凤爪。
这个品牌的鸡爪很大！
“儿子，我记得之前做卤鸡爪，都买的是鸡八公的鸡爪，他们家鸡爪很大，并且个头均匀，最关头的是他们家鸡爪满是来源于本身的厂家，品格有保障。”
市道上卖鸡爪的有很多个品牌，大品牌的有四五个。
“我拿很多，能不能便宜一些。”
放入调料，搅拌均匀，泡椒凤爪就腌制好了。
老板可不肯意放过这个大客户，赶紧说道：“包送，你那地点远吗？”
看着儿子一向在遴选鸡爪，陈妈俄然想起了本身之前买到过的高品格鸡爪！
“好好好。”
鸡八公！
人多速率倒是挺快的，不过今后如果多量量做鸡爪的话。
这类鸡爪品格整齐不齐，得好好的遴选一下才。
“不消了，这五十斤鸡爪我本身拿归去，我还要去买一些别的食材。”
除了有现货以外，这类鸡爪还比新奇鸡爪便宜不冷冻鸡爪普通卖25一斤，
他刚才逛了一圈，仿佛没有看到这个品牌的鸡爪，只能看能不能找到。
出来采购都花了两个多小时，
泡椒凤爪，最首要的就是泡椒！
买好了这些，陈飞叫了两个车才把他们送了归去。
陈飞决定先买两百个鸡蛋，先尝试着做一批咸鸭蛋。
鸡蛋普通一块五摆布一个，鸭蛋卖两块，很多鸭蛋都是土鸭蛋，还带着泥和鸭屎。
找到了鸡八公这个品牌的鸡爪。
等鸡爪软耙，便能够把鸡爪弄起来全数洗濯洁净。
“鸡八公的鸡爪比较贵，卖28一斤，以是很多人都情愿买便宜的，这个鸡爪只要我一家在卖。”
这小家伙平时节俭惯了。
做腌成品，调料必然要够。
真反比较好的鸭蛋，个头比较圆润，如许蛋黄更多。
两小我互加了个微信。
“好嘞！”
江月汐感觉城里的物价好高。