而推刀法属于比较上乘的刀法，因为这类切法几近能够措置百分之九十九的食材，不管是软食材还是硬食材，这类刀法都能对于。
不管是鱼还是鱿鱼还是别的肉类，要想切花，很多人都喜好用推刀法来完成。
以是，哪怕他们只是帮叶飞剥一下莲子罢了，三小我也是当真的很，特别是姚小明，小家伙连咬带扣的，速率竟然比山炮不是炮和绝代幺鸡都要快。
两只手杀鱼常见，但是单手杀鱼就有点困难了，特别是用左手，很多人底子就没有见过。
比及这些全都做好了，叶飞这才从一旁将炒锅拿了过来，直接放在了炉灶上，开仗将锅烧热，一伸手将极品花生油拿了过来，直接倒入炒锅内里………..
这还不算，此时，跟着鳜鱼不断的翻动，口儿裂开，血水从内里冲了出来，紧接着是鱼的内脏。
这一步又叫麒麟刀，首要就是要在鱼的身上切出麒麟片，这麒麟片比鱼鳞要大一些，但是不能因为大就不谨慎，因为推刀法讲究的就是一个力度，用力轻了，切不到位，用力重了，很轻易就切废了，有些软食材乃至都能够堵截。
他看了看已经撤出去两米多远的绝代幺鸡和姚小明，刚要问，成果这货咻的一下跳起来，然后撒腿就今后跑，一边跑还一边骂：“我靠，我靠，我靠靠靠，绝代幺鸡，你不讲究啊。”
世人就看到视频中，那条被叶飞抛起的鳜鱼升到了一个最高点，然后开端往下落。
手起刀落，叶飞将鸡胸肉切成了肉丁，放在一个碗内里，用淀粉和蛋清加上精盐拌均匀，在一旁也腌制了起来。
能够说直播间内里百分之九十九的人都不明白绝代幺鸡要做甚么。
“卧槽，这是甚么杀法？”
此时，就算是内脏已经被叶飞清理出来了，但是这条鱼还是在动。
杀鱼！
将鱼鳞清理完，叶飞拿起鳜鱼在水龙头下冲刷洁净，将砧板也冲刷了一下，再次将鱼放在砧板上，然后从东西架上拿过一把后背刀，这类刀首要就是为了切鱼肉。
“哎呦，我的个眼睛啊，叶神…….艾玛，我就说一只手作美食不好做吧，你还非要做，成果现在这……..这如何结束啊这？”
还好叶飞对力度把握的非常到位，将鱼的两边全都切出麒麟片以后，直接一刀下去将鱼头剁了下来，然后又在鱼下巴的处所悄悄一刀切下去，让鱼头能够摆正不倒为止。
此时，叶飞能够说真的是让这帮人开眼界了，让这一亿三千多万观众见地到了甚么叫杀鱼妙手。
世人全都懵逼啊。
能够说一亿三千多万双眼睛刚才全都看到了，在鱼下落的时候，叶飞手中的刀动了，一道光闪了一下，也就是说叶飞绝对对这鱼做了甚么，但是现在…….现在这鱼比刚才还欢呢，尼玛，搞甚么呢？没杀死？
叶飞只是撇了一眼盆子里的鱼，笑道：“还活着呢？”
没法不懵啊。
不过措置莲子的时候他将山炮不是炮，绝代幺鸡和姚小明给喊了过来，让他们帮手剥莲子。
“噗~~~失手了，叶神绝对失手了。”
更让人感到不成思议的是，这些内脏跟着鱼的翻滚，从身材内里掉出来以后，竟然直接全都离开的身材，也就是说这内脏被叶飞刚才一刀直接给清理出来了。
世人一想到叶飞一刀竟然连一条鱼都没有杀死，实际中，观众脸上的神采是一个比一个出色。