叶飞本来是和湿人说的,不过见这么多观众有兴趣,干脆就直接将范围扩大了,因而笑着说道:“没错,谁做的最好,就有五块莲子糕吃。”
“啊啊啊,终究有能够尝到叶神做的美食的机遇了,我要作诗,我要作诗,天下兄,费事你帮手给叶神传达一下。”
“......”
叶飞听到直播间的声音,问如何回事,比及清楚以后笑道:“湿人兄,如果你能够做出一首让大师都对劲的诗,那么直播结束以后我会给你寄五块莲子糕尝尝,如何样?”
叶飞看到这首诗以后也是不由的点头,固然他对这玩意不是很在行,但是诗歌好不好还是多少能够看出来的,前面的那些只能算是打油诗,湿人这一首才是真正的好湿,因而笑道:“我看朋友们应当没有定见了吧?有谁还要应战湿人兄的吗?如果没有,那么这五个莲子糕就是湿人兄的了。”
“干莲子在用之前必然要泡发,然后去皮去芯。”
叶飞拿出一口锅放在了炉灶上,然后拿出了一瓶橄榄油,道:“为了不影响莲子糕做成以后的口感和味道,以是在用油的时候有点讲究,味道太重的油不能用,如许会影响到莲子的味道,以是必然要用淡雅的动植物油,植物油我们能够挑选无盐黄油,植物油我们挑选橄榄油,当然了也能够挑选相对平淡一些的玉米油或者是葵花籽油,尽量不要用花生油或者是菜籽油,这两种油味道都比较稠密。”
中原的老祖宗是很有聪明的,他们能够用很多看似平常的食材做出来一些让人欣喜而又冷傲的美食,比如莲子糕。
弯曲折曲又啊了一声,然后......然后就没有然后了。
最后秃顶强忍不住了,问道:“你不是要作诗吗?作啊,你啊半天是甚么意义?”
“我尽量吧,实在我这阵子想低调点的,不过看到你们的诗作,我实在是忍无可忍,你们这是逼着我出风头啊。”
叶飞拿过一个铲子,就像做菜一样不断的翻炒,一边翻炒一边往内里放入适当白沙糖,比及面糊均匀以后,将莲子泥放进了锅内里,接着翻炒。
“家庭版的莲子糕我们就不消这些东西了,毕竟是本身吃的,简朴甘旨才是最首要的,现在我们将莲子做成了莲子泥,也就是莲蓉,接下来就是做糕点。”
实在叶飞也是为了抬一下直播间的氛围。
“......”
就像豌豆黄对女孩子有不成顺从的魔力一样,这莲子糕对女孩人也有不小的吸引力。
弯曲折曲张着嘴眸子子转了转,俄然泄了气的皮球一样,脑袋一垂,叹了口气,道:“我也不晓得该如何作,前几期见阿谁湿人兄弟作的很好的,成果让我本身来我又搞不成,愁闷。”
这也是个别力活,别看拿着小棒棰一下一下的捣仿佛不消力,但是时候长了胳膊也会算。
“啊~~”
将食材筹办好以后,叶飞先容道:“朋友们,刚才的豌豆黄看来比较受欢迎,那么我们接下来再做一种糕点,那就是莲子糕,这也是一道京都名吃,制作体例和豌豆黄有异曲同工之处,起首就是莲子,如果有新奇莲子的话,最好用新奇莲子来做,如许就省的泡发,没有新奇莲子那就只能用干莲子了,就是我们袋子内里装的这些。”
“糕名青山碧水蓬,味腻如脂色如琮,香洁定知神受饷,珍同金菊与莲蓉。”