第二个判定身分就是鹅肝的大要形状，一个完美的鹅肝起首给人的就是表面的美，不能破坏，不能缺一点点，更不能呈现变质的部位。
“美食实在没有版图的，任何一种食品只如果色香味形俱全了，就会遭到全天下的酷爱。”
是的，在西餐内里，只要牵涉到有鹅肝的美食，层次绝对低不了，因为这类食材在西餐中太受欢迎了，特别是发国大餐内里，鹅肝更是有着第一无二的职位，当那种丰腴肥美的鹅肝肉在嘴内里渐渐的熔化的时候，当鹅肝独占的香气在嘴内里渐渐的满盈开来的时候，绝对能够令人体味到一种没法设想的享用。
“这也能吃？”
实在说配菜也只要两种，并且是两种菌类。
看着地球上的观众一听叶飞说做西餐，一个个的这么冲动，导电避雷针和奔腾的流沙一帮外星人感到莫名其妙。
“不懂啊，地球人真会吃。”
“绝对是托儿，这边还没有开端呢，只是说一下罢了，就一个个镇静的仿佛吃了镇静药一样，至于吗？”
成果没多久华哥就喊道：“叶神，有个叫风往下吹的观众说是图腾鹅。”
“终究又要做一道西餐了，老子等候了好久好久啊。”
“看模样是一种植物的内脏。”
整块鹅肝闪现淡淡的金黄色，丰盈肥美非常，这鹅肝固然很大，但是外大要倒是一点点破皮的处所都没有，仿佛这鹅肝底子就不是从鹅的腹腔中取出来的，而是长在树上的果实一样完美。
叶飞拿出来的这两种菌类此中之一就是松茸，另一种则是一种玄色的如同伞状的食用菌。
“我真是服了这些地球人了，这些全都是叶飞找过来的托儿吧？”
“不，在我们发国也会有这么大的鹅肝的，只不过光彩没有这么均匀，团体形状没有这么完美。”
“我喜好中原美食，但是我也很期盼叶神能够做一下我们的西方美食。”
他们涓滴不思疑叶飞会扯谎话，因为底子没有阿谁需求，从以往叶飞作美食用的食材来看，这鹅肝必须是真的。
这食用菌上面一根红色的茎柄，不是很粗，在这个茎柄上面盯着一个表面灰玄色的脑袋，乃至在这灰玄色中还流露着淡淡的黄色彩，这是食用菌中很另类的一种，同时也是西方人最喜好的菌类之一，叫黑块菌，它另有一个非常霸道的名字，那就是黑松露！
做鹅肝美食，你没有鹅肝是不可的，以是第一种也是最首要的一种食材就是鹅肝。
判定一块鹅肝好不好，主如果从三个方面动手，第一就是色彩，真正的极品的鹅肝是象牙色中略带有淡淡的粉红色，或者是淡淡的金黄色，就像叶飞用的这一块一样，另有一种色彩就是淡淡的青黄色，这三种色彩的鹅肝就是极品鹅肝所应当具有的色彩，而如果是紫红色或者是紫玄色的话，那么如许的鹅肝就是次品的，乃至是坏掉的。
没错，这个鹅肝非常大，起码在中原观众看来，比他们杀鹅的时候拿出来的鹅肝要大的太多太多了。
听到华哥的声音，叶飞一挑大拇指，道：“短长，看来直播间的观众真的是藏龙卧虎，没错，在这三种鹅的上面另有一种叫图腾鹅的种类，大师听名字也应当晓得，图腾鹅，的确就是鹅类的图腾，这类鹅个头非常大，乃至有些要比浅显的鹅大好几倍，那有人说那那里还是鹅啊？那不是猪牛羊了吗？是的，它们几近就不是鹅了，如果它们的模样再窜改一下，就是别的的物种，但是它们确切是鹅，并且是鹅类中最顶级的存在，最首要的一点是，它们身上的任何部位都是天然长成的，为甚么要这么说呢？这就牵涉到鹅肝的出产过程。”