从街头到末端,几近每一样小吃摊都留下了两人的身影,这个卖臭豆腐的小摊子已经是两人第二次帮衬了,但是烟儿还是欲罢不能,眼睛贼兮兮的看着油锅里炸着的臭豆腐,就差没流口水了,晋阳拉都拉不走,只好陪她又吃了一次。
对这些小吃晋阳至心没太多的好感,他跟烟儿分歧,他是标准的咸党,嗯,咸的同时有一些辣味也很不错,但是甜党是甚么鬼?
然后只要一听到这个熟谙的声音,他就会忙不迭的跑出门去,也不管内里的风有多大,气候有多酷寒,身上的衣物是否充足,只是循着这个声音,寻觅着声音的泉源,一边跑着,嘴巴里的口水还不断的吞咽着,仿佛鼻子都能闻到那熟谙的香气,
固然现在气候还不算太冷,但是已经垂垂有了暮秋的迹象,人们身上的衣物都已经垂垂加多,部兼顾体本质不太好的人都已经穿上了厚厚的袄子。
晋阳还清楚的记得,小时候一到夏季,就常常能够听到一声声清脆悠长的呼喊声,“冰-糖-葫-芦-,又酸又甜的冰-糖-葫-芦――”
晋阳这才暮然惊醒,逛了这么长时候,竟然都没有看到有卖冰糖葫芦的处所,这如何能行?
这类气候里是制作和咀嚼冰糖葫芦的最好时候,在北风中,吃一口酸甜酸甜的冰糖葫芦,冰冰冷凉的,但是却会暖到内心。
晋阳表示完整不能接管,真要想吃甜的,那还不如吃蛋糕呢,奶油也不错,实在不可酸甜口的也行啊,比如说糖葫芦。
当然了,也有那干系好的,会相互分上那么一小颗,共共享用这份夸姣,阿谁时候的友情真的是最纯粹的。
拿到了钱的小孩子们便喝彩一声,飞也似的堆积到糖葫芦老爷爷的稻草杆子下,伸出被冻得通红的小手,递上被攥得紧紧的几毛钱纸币,用充满巴望的稚嫩童音说道:“老爹……我买一串糖葫芦。”然后就眼巴巴看着、等着。
晋阳的运气算是好的,因为他有一个大他几岁的表姐,也就是媛媛。当时表姐家里的前提比他家好好的多,以是每当这个时候,都会有一双冻得通红的小手,递过来一串红彤彤的糖葫芦,用充满了宠嬖的语气说道:“小馋猫,喏,这个给你。”
表姐一向对他这么好,实在跟家庭也不无干系,表姐是独生女,家里也没个男孩,并且他们家的亲戚干系都不如何样,就只跟晋阳家里干系最好,两人从小就在一起相处,跟亲姐弟没甚么两样。
首要的是,这是一种情怀。
要晓得冰糖葫芦但是海内全民皆知的小吃,也是一种传统小吃,在分歧的处统统分歧的叫法,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。
阿谁期间的小孩子真的很轻易满足,如果现在的孩子,哼哼,别说一串糖葫芦了,就是一百串糖葫芦,也不会感觉有甚么了不起的,喜不喜好吃都还是个问号呢。
你能设想吃臭豆腐竟然还能吃出甜甜的味道吗?就连麻辣烫内里也充满着甜味,这特么能忍?
没有冰糖葫芦的小吃街,还叫小吃街吗?没有冰糖葫芦的夏季,还是夏季吗?
然后看着他狼吞虎咽的模样,又会在一旁笑着说道:“慢点吃,每人跟你抢……内里另有核呢,谨慎别卡着了。”
……
它的汗青绝对悠长,在宋朝年间便开端了古式的做法,《燕京岁时记》记录:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶馆、剧场、大街冷巷到处可见。