而就在当代，一种新的豆腐产生了，那就是用“葡糖糖酸内酯”来点出的豆腐，也就是内酯豆腐！
“嗯！不错，95.6382克！当初传授我厨艺的刘奎山族老，也曾经给我和别的几个兄弟，出过这个考核，记得那还是我们十三四岁的时候……遵循刘奎山族老的说法，能够节制在100g以下，就是已经贯穿到了一些刀功神髓的外相，随时有能够感悟到‘刀功神髓’了！”
“先煎一煎尝尝吧！固然我不以为，将外皮煎的老一些，就能用来做‘麻婆豆腐’了……”(未完待续。)
嗯，这个号称很筹办的电子秤上，显现了一个令人绝望的数字。
确切在一开端的时候，三人遭到的打击很大，但是很快就调剂了过来……启事很简朴，差异实在太大了！
固然实际上内酯豆腐更安康，但是它的弱势也很较着……那就是根基只能用来凉拌！
而就在这时，赵明也已经完成了最后的砥砺，直接将筷子拔了出去，交给刘娄三称量，明显已经以为达到极限了。
“这都东西在‘内酯豆腐’里也算嫩的……不对，应当是是‘稀’的了吧？”刘昴星不由得说道。
筷子底部有着一个仅仅一厘米直径、一厘米高的圆形底座，三只“支足”的直角部分，嵌合在上面！
以后赵明、赵亮两兄弟，也都纷繁动起刀来。
而现在从刘奎山给大师筹办酱汁的类别，就能够看出，一样是需求翻炒的麻婆豆腐，毕竟这内里连水都不能分外增加……
说到这儿刘娄三又向刘昴星的方向看了一眼，以后持续说道：“特别是面对外来的骚扰，一样要进步警戒，不要让一些不三不四的人趁虚而入，固然现在奉子结婚的人有很多，不过你起码也得比及二十几岁以后……”
同时三个支架之间，三根豆腐细条相连，而就在筷子四周，是三圈大抵一厘米宽的“豆腐圈”，每个三分之二圆的“豆腐圈”都从三只支足靠近筷子的一面，特地留出的条形缺口上穿过……
刘昴苑闻言深感有力，筹办着做些甚么挽回一下名誉，免得持续传下去，连其他“普通的”长辈都要信赖就不好了！
接着开端脱手的赵亮，则是综合了两人的设想，仿佛是想要砥砺出一个底面更大、中间为圆锥牢固的布局……
以后又开端用雕花刀，将豆腐的上半部分削的更细……垂垂的能够看出，刘昴苑是要将豆腐雕成一个刚好能够牢固住筷子的圆锥！
“39.5667克？这……娄三叔公，族老当年有没有说，如果到了40克以下，意味着甚么？”刘昴苑有些艰巨的问道。
面对这个和大师的画风较着不一样的布局，别的四人愣了半天以后，刘娄三才俄然说道：“你不会是趁着我们说话，把筷子半途拿下来了吧？”
不过这时却看了看表，以后说道：“对了，八点的时候我再过来，你们能够渐渐想、渐渐试，筹办的内酯豆腐有很多，够你们尝试的……晚餐的时候会有人给你们送些主食来，到时候不要华侈本身的尝试品便能够。”
赵明上来就在间隔筷子只要不到两厘米的四周，刷刷刷四刀下去，将其别人看得一愣一愣的。
不过两人也有对于摒挡人来讲，非常致命的缺点在，那就是在刘娄三方才收两报酬徒的时候，发明他们当中的哥哥赵明怕火、而弟弟赵亮怕刀。