“我也晓得过滤，但过滤的感化，应当只是撤除杂质吧？这道菜品中的汤液，之以是清澈见底，就是过滤的感化，我没说错吧？”艾迪扣问道。
唐娜蓦地展开眼睛，看向坐在中间的艾迪，他的脸上充满了幸运感，再看他的餐勺，盛放着一颗鸡肉丸。
本来并不是不对劲菜品……
悄悄咀嚼，鲜美的肉汁从牛肉内逸出，快速占有了她的味蕾。
我也要试吃！
其别人听到白石龙一的话，立即严峻了起来。
唐娜眼睛敞亮，再次拿起汤勺，舀起一颗鸡肉丸，吃进嘴里。
白石龙一看向了赛场，程怀志掀起了沙锅的锅盖，将葱、姜捡出，同时也把竹垫取了出来，接着，又插手调料和芡汁，放入火腿片。
“好汤！我……好长时候，没有喝过这么甘旨的清汤了。”乔布展开眼睛，神采欣喜，“味道明显相称浓烈，但是却又感受不到油腻。”
它不但有出乎料想的浓烈，并且这股浓烈，也要比大多数经心的汤品厚重。而更难能宝贵的是，在入喉以后，这股汤液竟然感受不到油腻。
“诶？学长，为甚么？”田所惠不解地问道。
司瑛士听到乔布俄然说话，觉得他对这道菜品有定见，神采略显镇静。等他听完乔布的话，内心略微才松了口气。
“白石学长，你如何对待司学长的菜品？”幸平问道。
略微搅拌，滴加鸡油后，浓烈的香味鞭挞在程怀志的脸上。
听到观众们的评价，幸平也悄悄地松了口气，看来大师对这道菜品的认同感很强。
看台的观众，看着大屏幕内，神采涨红的评委，一个个哑口无言。
“不可了，等这一场比赛结束，我必然要出去吃顿饭。不然，另有第三场比赛能够对峙不下去了？”
“是啊，我本身看着，都感觉肚子饿的很短长。”
包含宣荔在内的其别人，也立即看向白石龙一。
沙锅离火，沸腾的汤液仍然不断翻滚，操纵本身的余热，将调味料快速熔化在汤液中。
白石龙一揉着下巴，似笑非笑。
乔布闭上眼睛，细心咀嚼着汤品的味道。
艾迪的声音在她的耳边响起。
公然，这道菜品中有很多小细节。初看之下，这些小细节没有太多奇特的处所，但其对菜品的影响，不成忽视！
“你们也别太担忧，当一道菜品做到极致，也就意味着它趋近于完美。如许的菜品，是很难被超出的。”白石龙一安抚道。
“那当然，刚才评委们不是已经说过了吗？这道汤品，不像大要看起来那么浅显。”
“没错，这道菜品中的清汤确切颠末端纱布的过滤。但后续的操纵中，这些清汤也被厨房吸水纸过滤了一次。清汤中的油份，被厨房吸水纸接收了。”
在坐的这些人中，白石龙一的西餐最好，他对菜品的评价，也最具权威性。
这道清澈见底的汤品，并不像大要看起来那么平淡，它的鲜浓完整埋没在透明、并且没有杂质的汤液里。
司瑛士点了点头。
“那么，接下来，我也该试吃其他的部分了。”唐娜深吸一口气，将汤液的鲜美，从大脑中赶出，汤勺却舀起了切成小块的牛肉。
百里香、月桂叶以及欧芹，在长时候的熬煮以后，其所带有的暗香完整融入到汤液中，而番茄酱的插手，也让整道菜品有一种淡淡的酸味，悄悄地***着味蕾。而牛肉，以及牛清汤，又付与了整道汤品一种厚重。浓烈的香味直入骨髓，其本身的浓香沿着神经，快速在体内通报。