“螺丝肉的形状要比樱桃肉差一些，但却强在芡汁。用猪肉汤、蒸肉的肉汁等配料，所调配的芡汁，要比樱桃肉超卓，再加上每一个螺丝肉都颠末端直剞刀，以是，芡汁挂在刀纹上，能够增加菜品的味道……对了，另有一点，是蒸煮螺丝肉的时长，我刚才大抵记录了一下这个时候……差未几有两个小时。以是，螺丝肉在入口后的口感，也极其超卓。”
三名评委极其享用的神采，让现场的观众心猿意马，恨不得立即试吃面前的菜品，而坐在直播间的白石龙一和宣荔，也强忍着美食，对他们的视觉所形成的打击，停止讲解。
萧寒闭上眼睛，深吸一口气，这一场比赛，让他也感到了压力。
如果不能在羊城拿下冠军，东方学园估计要沉寂一段时候。
“这道芡汁，以肉清汤为根本，同时插手蒸肉蒸煮后，所产生的肉汁，以及酱油，最后用黄酒和葱油调味……这些芡汁，与软嫩的螺丝肉共同，达到令人感到冷傲的味道。”萧寒闭着眼睛，细心回味着口中菜品的香味。
萧寒展开眼睛，把宣纸拿起，正对着摄像机的镜头，“傅修筠”三个字，呈现在大屏幕上。
那样的话，四强中，有三名蓝际的门生。这是马库斯在来的时候，所不敢设想的。
凡是来讲，京冬菜是酱菜的一种，选用优良白菜，在晒干以后，与酱油、绍兴酒等食材异化，再停止封口焖发。
程怀志看到萧寒纸条上的笔墨，松了口气，肩膀的压力蓦地卸下。
哪怕吃进肚里，菜品的余香仍然在口腔与咽喉间不断回荡，而细嫩的螺丝肉所特有的柔嫩口感，也清楚地保存在大脑当中。
现场的观众鸦雀无声，他们固然没试吃这两道菜品，但让一名白叟发自肺腑地说出这些话，也足以申明两名选手的气力。
“教员，现在能够公布成果了吗？”主持人猎奇地问道。
“想说的话，都被莫老说完了，我也直接给出本身的答案。”陈羽雯也拿起宣纸，上面写着“程怀志”。
“这一场比赛，真是出色，只是他们不该该在八强赛相遇――如果两小我是四劲敌手，或许更好。”马库斯说道。
“如果没人拆台，我感觉郑轲应当能赢下比赛……就怕裁判长对刘浩林有方向。”凯瑟琳忧心忡忡。
在这道菜品中，傅修筠把京冬菜，放到了肉皮的内部，是以，菜品的味道才会这么出众。
“下一场……仿佛是刘浩林和郑学长的比试，不晓得郑学长赢下比赛的概率有多大。”幸平双手抱胸，语气中有些不太肯定。
“傅哥，别这么说，输给你，我倒是轻松很多……如果输给其别人，我估计会有暗影吧？”程怀志有些失落，但却算不上懊丧。
说完这句话，他的视野便移向评委席，三名评委正在做狠恶的会商，毫不让步，很有些剑拔弩张的意味。
这场争辩足足持续了五分钟，三位评委仍然没法压服对方，只能将各自中意的选手名字，写在名单上。
“我支撑的选手是……傅修筠。”
接下来，统统人的重视力，就集合在萧寒的身上。
傅修筠点了点头，程怀志和他的比赛，算是同门对决，胜负都无所谓，但胜的一方，在今后必定有很大的压力――现在还没淘汰的选手中，只要他与东方学园另有关联，其他的东方选手，全数被淘汰了。相反，蓝际却有两小我，进入了四强。