如果想要让牛奶稳定酸，就得把它煮沸。牛奶一经煮沸，细菌就会被全数杀掉。
奶为甚么会变酸？
这是因为氛围中的酵母菌和乳酸菌落到了面糊里。
古时候的人吃东西的时候用甚么，如何吃？
脂肪漂泊在乳汁上层，构成了很多小滴。因为脂肪要比水略轻一些，以是它会渐渐地漂泊在上面，从而构成一层乳脂。把乳脂搅拌一番，就能获得奶油：脂肪滴因为遭到搅动而固结在一起，并且和水分分离了。
直到18世纪末，马铃薯仍然是非常别致的东西。法国王后的胸怀上插的便是马铃薯花，而煮马铃薯这道菜每天也只要法国国王的餐桌上才会呈现。
这很有能够是无稽之谈。餐叉呈现的年代是人们开端勤换衬衣勤沐浴的时候，说得直接一点就是人们开端爱洁净的时候。
茶和咖啡内里所含的营养物质较少，除此以外，它们的内里还存在一些对心脏和神经有害的物质。
五十年以后，餐叉才在英国风行起来。
1608年的时候，有一个名叫汤姆斯・科里阿特的英国人来到了意大利。他随身照顾着一个条记本，凡是能够引发他重视的事情，他都记实在内里。他记录下了耸峙在水中的威尼斯宫殿的绚丽，记录下了古罗马大理石古刹的华丽，同时也记录下了维苏威火山的宏伟。但是，有一样东西却比维苏威火山和威尼斯宫殿更让科里阿特感到惊奇。
可可的营养不及巧克力，它的制作过程是如许的：将可可豆磨碎、炒热，再把脂肪从粉里压榨出去。
当败退的仇敌听到这类叫唤声的时候，该有多么惊骇啊！
实际上，茶并不属于草类，它是由茶树的叶子制成的。并且，茶绝对不是药。喝浓茶乃至是对安康有害的。
在他的日记本里有如许的一段话：当意大利人吃肉的时候，他们利用的是铁制的或者钢制的（偶然候还是银制的）小叉子。意大利人不管如何样都是不会用手抓食品的。在他们看来，用手抓食品是很不好的，因为并不是统统的手都是洁净的。
现在，就让我们一起回到十四世纪或者15世纪，走进军人的城堡，在他们用饭的时候去看一看吧。
是由细菌制造出来的。
因而，汤姆斯・科里阿特便和他们争辩起来，说用手抓肉很不好，因为手并不都是洁净的。这句话引发了公愤，莫非科里阿特先生以为英国人饭前都不洗手吗？莫非我们天生的十个指头都嫌少，非要再加上两小我造手指吗？这类令人啼笑皆非的叉子究竟好不好使，他爱尝试就让他去尝试吧。
最后走出去的是城堡仆人的太太，她方才摒挡完家务。
碟子与餐巾的呈现几近与餐叉同时。
走上高高的石头台阶，来到一间有拱形天花板的暗淡大厅，大厅内里的火把时明时暗。固然内里还是白日，可百叶窗已经全关上了。此时的季候是夏季，理应保持室内的热量――你晓得的，玻璃在阿谁期间还没有发明出来呢。
为甚么面糊会变酸？
吃完饭以后，这些渗入肉汤的“碟子”就被人们扔给狗吃。
关于阿谁时候的咖啡和茶的事情，我们还没如何传闻过。阿谁年代既没有茶壶，也没有咖啡壶，更没有炊壶。
固然这间屋子是个餐厅，但是在内里却看不到餐桌。只要到将近开饭的时候，桌子才会被拿过来，或者更精确地说是才搭起来。