第十六章 肉夹馍的滋味[第1页/共2页]

本来文蔓与胖墩在都城西郊区租了屋子,二人一大早赶到这里,做起了小买卖。

商店集合之地向来是动静传播的迅捷地,一传十,十传百,西商坊的店铺老板们很快都晓得了街角有个小摊上的肉夹馍,分外好吃,纷繁前来咀嚼,文蔓与胖墩的肉夹馍买卖很快红火起来。三天下来,就赚了二两银子。

眼瞅着这等甘旨,中年人边吸气边点头,文蔓抄起菜刀,将肉切成碎块,又拿出一个青椒,切成碎丁。掀起一边的平底锅,暴露内里一张张圆圆的白吉馍。那馍四周一圈是红色的,内里如有若无的一圈火线,似一条褐色的翡翠项链占有在白玉之上,显现着这馍火候恰好。

文蔓坐在车的边沿上,了望着火线,闲闲地回道:“我这‘天下第一良庖’的传人还忧愁赢利的事吗?”

胖墩卖力地呼喊着,他爱唠叨的特性终究获得了淋漓尽致的阐扬,这让他非常镇静,鼓着劲儿呼喊了半天,终究吸引了几位凑上前来。

文蔓自发拿两手捂了耳朵,看着火线。街上行人很多,路两边零零散散摆着一些小杂货摊。有两个正在沿街行乞的叫花子突入了她的视线。

只见街角一块余暇处,文蔓和胖墩站在一平板车前,车上一边摆着一个灰突突的陶罐,一边是一个小小的炉灶,上面放着一口平底锅,当中是一个小小的案板,上置一把菜刀。

“十三!”胖墩特长点着文蔓的头,“那还不是你喜好吹牛,我跟你学了拿来唬人的,你还真感觉本身了不起啊,你那‘天下第一良庖’的徒弟在那里,可不是你胡编乱造的?你瞎猫碰了死老鼠,能做几个好菜,可千万不能高傲骄傲!说不定哪天出来个馍夹肉比我们做得还好吃,你必然要低下头来,谦善做事,千万不成净说大话,动辄肇事,就你这不低调的态度今后会吃大亏的!……”

胖墩热忱地打着号召。须知这八文钱说贵不贵,说便宜也不便宜,平常一顿饭,一个浅显人两三文钱便能够处理,虽说能吃饱,要吃到肉确是不成能的。

文蔓看着感觉有些眼热。她让胖墩守着摊子,向爷孙俩走去,筹算把他们号召过来吃两个热乎乎的肉夹馍。

在西商坊最繁华的街道锦里街上,俄然传来一个宏亮的声音:“尝一尝,看一看啊,热乎乎的肉夹馍啊,吃了赶路不冷,干活有劲,包管吃一次爽一次,吃了此次想下次,常吃身材倍棒,精力倍爽,一天好表情,事事都快意哦!哎,这位大叔,您来一个?!八文钱一个,您来一个?”

“当然来!我们这肉夹馍是‘天下第一良庖’所创,诸位,您别藐视我家这丫头,别看春秋不大,倒是‘天下第一良庖’的独一传人,她经手的饭菜无一不是美食,我敢打赌,都是您未曾见过的,您不尝不晓得,一尝就再也放不下了,不信,您也来一个?您只闻闻这香味,就晓得……”胖墩眼睛放着光芒,对劲洋洋地向世人先容。

文蔓掀起陶罐的盖,顿时,一股特别的肉香扑鼻而来,敏捷地渗入心肺,世人齐齐多吸了几口气,她顺手从罐里舀出几块肉,只见赭红的肉皮带着透明精醇的光芒微微弹动,泛着金黄色的肥肉与黑里透红的瘦肉相互映托,如亮澄澄的黄红相间的翡翠靓丽诱人。

“这是腊汁肉,用几十种中草药以及高汤炖制了一整晚,肥而不腻,香味醇厚,补肾益体,大叔来一个吧?”文蔓瞧着一名身穿穿蓝布棉袍的中年人热忱隧道。

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