瞎子说:“啊,那如何办?”
那老板翘起了大拇指:“这位大哥有见地,我们海南最驰名的就是文昌鸡,是我们海南四大名菜之首!这文昌鸡呀,从古到今都是帝王食品,都是要特供应皇家的!”
即便是颠末九十天的经心培养,那文昌鸡也就只要一点五公斤,以是这鸡才皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,肥而不腻。
为了避人耳目,我们连县城的旅店都不敢住,敏捷打了一辆车,让他随便拉我们去了一个郊野的度假村。
瞎子敬了他一杯酒:“小兄弟,我们是’不是一家人,不进一家门’,此次啊,我们兄弟大难不死,前面必有后福!好,啥也不说了,干!”
颠末端南海龙穴那一幕,再看到四周笔挺的椰子树,远处湛蓝的大海,开得残暴的山花,我们几个都有一些再世为人的感受。
特别是逗逼冯,他一小我在山洞里呆得太久了,蓦地看到那么多人,很不风俗,特别是别人跟他说话,他都要严峻地攥紧拳头。
他的浅显话说得很流利,对于本地的掌故也熟谙,奉告我们,海南岛地处热带,又处于欧亚板块的东南边沿,地下躲藏能量充分,多构成火山、地热、温泉等地质状况,以是海南的温泉最多,重金属和硫磺含量还高,先容我们必然要去尝尝。
他给我们解释,这文昌鸡和其他处所的鸡不一样。
我说:“怕啥子?你买不到,这老板还能买不到?老板,给我们上二只……不,三只文昌鸡,钱不是题目!”
逗逼冯也很感慨,他连喝了几杯酒,喝得两眼通红,又端起酒杯敬我们两人,说本身这些年被困在阿谁死山洞里,东躲西藏的,过的像一只老耗子,要不是两位老哥援救,现在他还困在那边呢!
那艘船是路过的渔船,我们给了足足的钱,借口说是落水的旅客,让船老板给我们送到了四周的县城里。
那老板笑道:“这文昌鸡,发源自海南省文昌市的潭牛镇天赐村,那边本来有几棵老榕树,那文昌鸡每天吃树籽,不但肉脆皮薄,另有一股暗香味。我恰好有一个本家兄弟在那边,你们啊,还真找对人了!”
现在是旅游淡季,度假村老板见我们几个风尘仆仆,又脱手豪阔,从速出来亲身接待我们。
这里是文昌四周的一个小县城,县城很小,根基上没甚么旅客,我们三个破衣烂衫地呈现在那儿,引得本地人都伸着脖子看。
瞎子连连摆手,说:“掌柜的,你就别说温泉了。这个,你就说说我们这里有啥好吃的吧?我们文昌这儿,是不是鸡挺着名呀!”
大师又喝了一会儿,都有些醉意,说话间又聊起阿谁山洞的事情。
那老板不说话了,翘着二郎腿,用力扇扇子。
一提到温泉,我和瞎子就想起了在南海龙窟里阿谁温泉,继而想到潮湿阴暗的山洞,黏稠的血池,浑身都不得劲 。
不过,他摇着扇子说:“这文昌鸡就是因为名头太响,你想啊,这文昌鸡是博鳌论坛的主食,那一只鸡才那么丁点儿大,海南各地都有卖,哪来的那么多?都是假的!”
那老板雷厉流行,很快就打电话,召过来他阿谁本家兄弟,捉了三只活鸡,以及一些时令瓜菜,配上新鲜海鲜,给我们整了一桌最正宗的文昌鸡宴。
并且在宰杀之前,还要静养整整三十天,用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭等催肥。